
Spicy søtpotetgryte med Delikat bygg og bønner
Du trenger:
- 2 store søtpoteter
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 chili
- 2 cm fersk ingefær
- 2 ss Flytende Melange
- 1 liter grønnsaksbuljong
- 2 pk Delikat Grønnere middag – Bygg og bønner
Slik gjør du det:
- Skrell søtpotetene og del dem i terninger på cirka 2×2 centimeter.
- Finhakk løk, hvitløk og chili.
- Varm opp en gryte på middels sterk varme med flytende Melange.
- Ha løk, hvitløk og chili i gryten og stek til løken er myk, men ikke brunet. Tilsett søtpotetterningene og riv over ingefæren med et fint rivjern.
- Tilsett grønnsaksbuljongen og kok opp. La det småkoke i 20 minutter. Ha i Delikat Grønnere middag – bygg og bønner og la det småkoke i 5 minutter til.