{"id":9,"date":"2023-04-11T09:18:03","date_gmt":"2023-04-11T09:18:03","guid":{"rendered":"https:\/\/mills.no\/fetefakta\/?page_id=9"},"modified":"2024-08-16T13:41:32","modified_gmt":"2024-08-16T13:41:32","slug":"et-undervisningsoppleggfor-mat-og-helse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mills.no\/fetefakta\/","title":{"rendered":"Undervisningsopplegg for mat og helse"},"content":{"rendered":"
\"\"
\n

Undervisningsopplegg for mat og helse<\/h1>\n\n\n

FeteFakta er et verkt\u00f8y for deg som underviser i mat og helse p\u00e5 ungdomsskoletrinnet. Det er basert p\u00e5 kompetansem\u00e5lene i l\u00e6replanen og best\u00e5r av fiks ferdige undervisningsopplegg fylt med inspirasjon, tips og triks, med m\u00e5l om \u00e5 bist\u00e5 i en hektisk hverdag og bidra til l\u00e6rerike \u00f8kter p\u00e5 skolekj\u00f8kkenet.<\/p>\n\n\n\n

\n
Se alle undervisningsopplegg her<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\n

Popul\u00e6re undervisningsopplegg<\/h2>\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n
\n\t

Grunnteknikker for saus<\/h2>\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
Emulsjon<\/div>\n\t\t\t\t
KM2, KM7<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t

I dette undervisningsopplegget f\u00e5r elevene l\u00e6re grunnleggende teknikker for \u00e5 lage hvit og brun saus. Kan de \u00e9n type saus…<\/p><\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n

\n
\"Hjemmelaget<\/figure>\n\n
\n\t

L\u00e6r \u00e5 lage din egen majones<\/h2>\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
Emulsjon, Fett, Vegetar<\/div>\n\t\t\t\t
KM1, KM2<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t

I dette undervisningsopplegget f\u00e5r elevene pr\u00f8ve \u00e5 lage majones. De blir kjent med begrepet \u201cemulgator\u201d og hvordan de lager en…<\/p><\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n
\n\t

L\u00e6r \u00e5 lage pai<\/h2>\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
Baking<\/div>\n\t\t\t\t
KM1, KM2, KM3, KM7<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t

I dette undervisningsopplegget ser vi p\u00e5 pai og ulike paideiger. Pai er en av de mest allsidige rettene som finnes,…<\/p><\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Tacokalkulator<\/h2>\n\n\n\n

Hvordan ser din favoritt-taco ut? Inneholder den mye eller lite mettet fett? Og har du tenkt p\u00e5 at ogs\u00e5 tacoen din har et klimaavtrykk?<\/p>\n\n\n\n

\n
Pr\u00f8v tacokalkulatoren<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n
\n
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\n

Skap matglede med elevene <\/h2>\n\n\n\n

Bruk FeteFakta til inspirasjon, finn tips og triks og skap fine \u00f8yeblikk av matglede p\u00e5 skolekj\u00f8kkenet.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n