{"id":1292,"date":"2020-03-23T11:37:44","date_gmt":"2020-03-23T10:37:44","guid":{"rendered":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/"},"modified":"2024-02-07T09:15:47","modified_gmt":"2024-02-07T08:15:47","slug":"slik-steker-du-kjottdeig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/","title":{"rendered":"Slik steker du kj\u00f8ttdeig"},"content":{"rendered":"
\"Slik
\n

Slik steker du kj\u00f8ttdeig<\/h1>\n\n

Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Her finner du steketipsene som gir deg et saftig og smakfullt resultat, og r\u00e5d om hvordan du behandler kj\u00f8ttdeigen riktig, b\u00e5de f\u00f8r og etter at den er stekt. \n<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n

\"Tacograteng\"<\/figure>
\n

Kj\u00f8ttdeig er b\u00e5de rask \u00e5 tilberede og kan brukes til alt fra taco og pizza, til gryter og pasta. Kanskje er det ikke s\u00e5 rart at det er en middagsfavoritt blant nordmenn. Faktisk spiser vi hele syv kilo kj\u00f8ttdeig hver i \u00e5ret. Men har du tenkt over hvordan du f\u00e5r mest mulig smak og saftighet ut av kj\u00f8ttdeigen?<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e5 og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig er nemlig en vanlig utfordring p\u00e5 kj\u00f8kkenet. Hoved\u00e5rsaken til dette er at kj\u00f8ttdeigen ofte er blitt kokt, og ikke stekt, i stekepannen. N\u00e5r kj\u00f8ttdeigen varmes sakte opp, s\u00e5 begynner kj\u00f8ttet \u00e5 slippe vann. Om stekepannen ikke er varm nok, eller det er store mengder kj\u00f8ttdeig i pannen, s\u00e5 vil ikke vannet fordampe raskt nok og du vil f\u00e5 en gr\u00e5 kj\u00f8ttdeig som er kokt. Et mer \u00f8nsket resultat er en smakfull kj\u00f8ttdeig med fin stekeskorpe og med s\u00e5 mye av saften som mulig i behold.<\/p>\n\n\n\n

Bruk kj\u00f8ttdeigen til \u00e5 lage hele familiens favoritt; tacograteng.<\/a><\/p>\n\n\n\n

For \u00e5 oppn\u00e5 best mulig resultat p\u00e5 kj\u00f8ttdeigen er det tre ting du m\u00e5 passe p\u00e5: du m\u00e5 s\u00f8rge for at overflaten p\u00e5 kj\u00f8ttet er s\u00e5 t\u00f8rr som mulig, du m\u00e5 passe p\u00e5 at du ikke steker for mye kj\u00f8tt av gangen, og du m\u00e5 ha h\u00f8y nok varme p\u00e5 stekepannen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\n

Slik g\u00e5r du frem<\/h2>\n\n\n\n

Steg 1:<\/h3>\n\n\n\n

Begynn med \u00e5 la kj\u00f8ttdeigen ligge litt p\u00e5 kj\u00f8kkenpapir f\u00f8r den legges i stekepannen, slik at kj\u00f8ttdeigen har s\u00e5 t\u00f8rr overflate som mulig. Det er ikke n\u00f8dvendig \u00e5 la kj\u00f8ttdeigen hvile i romtemperatur f\u00f8r steking.<\/p>\n\n\n\n

\"Slik<\/figure>\n\n\n\n

Steg 2:<\/h3>\n\n\n\n

Varm opp Flytende Melange i en stekepanne p\u00e5 sterk varme. Bruk gjerne en stekepanne av jern, denne holder bedre p\u00e5 varmen enn andre panner. N\u00e5r fettet har f\u00e5tt n\u00f8ttebrun farge, er temperaturen i stekepannen riktig. Ikke la deg friste til \u00e5 legge kj\u00f8ttdeigen i panna for tidlig. Er ikke stekepannen varm nok, vil kj\u00f8ttdeigen begynne \u00e5 koke i stedet for \u00e5 bli brunet. Dersom kj\u00f8ttdeigen begynner \u00e5 koke, ta den ut av stekepannen og start p\u00e5 nytt.<\/p>\n\n\n\n

Steg 3:<\/h3>\n\n\n\n

Stek kj\u00f8ttdeigen i flere omganger, cirka 200 gram om gangen. Hvis det blir for mye kj\u00f8ttdeig i stekepannen samtidig senkes temperaturen i pannen, og kj\u00f8ttet kan begynne \u00e5 koke i stedet for \u00e5 steke.<\/p>\n\n\n\n

\"Slik
Steg 2 i hvordan du steker kj\u00f8ttdeig\n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Steg 4:<\/h3>\n\n\n\n

La kj\u00f8ttdeigen ligge i ro og brunes i cirka 1 minutt p\u00e5 den ene siden f\u00f8r du snur rundt og begynner \u00e5 hakke med stekespaden. Det er bruningen av kj\u00f8ttet som gir den gode smaken. Fortsett \u00e5 r\u00f8re og hakke til all kj\u00f8ttdeigen har blitt brunet og gjennomstekt.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00f8v kj\u00f8ttdeigen i en aromatisk chili con carne.<\/a><\/p>\n\n\n\n

5 kjappe om kj\u00f8ttdeig<\/h2>\n\n\n\n

1. Kan jeg steke kj\u00f8ttdeig i ovnen?<\/h3>\n\n\n\n

Skal du steke kj\u00f8ttdeig i ovnen er det best \u00e5 trille deigen til kj\u00f8ttboller. Bland gjerne kj\u00f8ttdeigen med litt krydder og str\u00f8kavring f\u00f8r du triller den til sm\u00e5 kj\u00f8ttboller.<\/p>\n\n\n\n

Varm opp ovnen til 230 grader. Legg kj\u00f8ttbollene p\u00e5 et bakepapirkledd stekebrett og stek midt i ovnen, i 7 til 12 minutter. Vend kj\u00f8ttbollene en gang underveis for \u00e5 f\u00e5 de jevnt stekt. Steketiden avhenger av st\u00f8rrelsen p\u00e5 kj\u00f8ttbollene.<\/p>\n\n\n\n

\"R\u00e5<\/figure>\n\n\n\n

2. Kan jeg steke kj\u00f8ttdeig i mikro?<\/h3>\n\n\n\n

Nei, kj\u00f8ttet vil bli kokt istedenfor stekt. Det er ogs\u00e5 vanskelig \u00e5 f\u00e5 et jevnt resultat. Det er heller ikke lurt \u00e5 tine frossen kj\u00f8ttdeig i mikrob\u00f8lgeovnen. Kj\u00f8ttet blir gr\u00e5tt og halvkokt i kantene, mens midten forblir kald og r\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

3. Kan jeg steke frossen kj\u00f8ttdeig?<\/h3>\n\n\n\n

Den kalde kj\u00f8ttdeigen vil senke temperaturen i stekepanna og resultatet er at kj\u00f8ttet blir kokt istedenfor stekt. Saftigheten i kj\u00f8ttdeigen vil fordampe og du sitter igjen med t\u00f8rt kj\u00f8tt.<\/p>\n\n\n\n

4. Hvordan tiner jeg frossen kj\u00f8ttdeig?<\/h3>\n\n\n\n

Det beste er \u00e5 la kj\u00f8ttdeigen tine i kj\u00f8leskapet over natten.<\/p>\n\n\n\n

5. Hvordan oppbevarer jeg best stekt kj\u00f8ttdeig?<\/h3>\n\n\n\n

Ha kj\u00f8ttdeigen i en lufttett beholder og plasser den i kj\u00f8leskapet. Den vil holde seg 3 til 5 dager i kj\u00f8leskap. Om du \u00f8nsker kan du fryse den stekte kj\u00f8ttdeigen. Stekt kj\u00f8ttdeig holder seg opptil 6 m\u00e5neder i fryseren.<\/p>\n\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\n\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\n

Oppskrifter med kj\u00f8ttdeig<\/h2>\n\n\n
\n
\n
\"Nachos<\/figure>\n\n
\n\t

Nachos med hjemmelaget salsa<\/h2>\n\t

Nachos er en skikkelig digg vri p\u00e5 fredagstacoen og en perfekt rett \u00e5 lage hvis dere er mange. For at…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
30 min<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Chili<\/figure>\n\n
\n\t

Chili con carne<\/h2>\n\t

Chili con carne er en enkel og velkjent tex-mexgryte med aner fra S\u00f8rstatene i USA. Navnet betyr \u00abchili med kj\u00f8tt\u00bb,…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
25 min<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Tacograteng\"<\/figure>\n\n
\n\t

Tacograteng<\/h2>\n\t

Denne deilige tacogratengen er en digg og enkel hverdagsrett, som er perfekt n\u00e5r du vil lage mat til mange, uten…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
1 t<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Enkel<\/figure>\n\n
\n\t

Enkel tacopai<\/h2>\n\t

I en tacopai samler du alle de gode smakene fra taco og pai i \u00e9n og samme form. Topp tacopaien…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
1 t<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Meksikansk<\/figure>\n\n
\n\t

Meksikansk gryte<\/h2>\n\t

Meksikansk gryte er en familiefavoritt som er overraskende enkel \u00e5 lage fra bunnen av. De milde meksikanske smakene, sammen med…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
30 min<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Pastagrateng<\/figure>\n\n
\n\t

Pastagrateng med kj\u00f8ttdeig og paprika<\/h2>\n\t

Pastagrateng er en lettvint og smakfull middagsrett med mange muligheter. Du kan enten f\u00f8lge oppskriften, fylle den med restene fra…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
30 min<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Gratinerte<\/figure>\n\n
\n\t

Gratinerte kj\u00f8ttboller i tomatsaus<\/h2>\n\t

Gratinerte kj\u00f8ttboller er herlig kosemat for hele familien. I den klassiske italienske tomatsausen, ogs\u00e5 kjent som \u00absugo\u00bb, skjuler det seg…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Middels<\/div>\n\t\t\t
1 t<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Kj\u00f8ttkaker<\/figure>\n\n
\n\t

Kj\u00f8ttkaker i brun saus<\/h2>\n\t

Kj\u00f8ttkaker i brun saus er en klassisk middagsrett som mange kjenner igjen fra barndommen eller bestemors kj\u00f8kken. Saftige, hjemmelagde kj\u00f8ttaker…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
45 min<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Karbonader<\/figure>\n\n
\n\t

Hjemmelagde karbonader med stekt l\u00f8k<\/h2>\n\t

Hjemmelagde karbonader med stekt l\u00f8k er en klassiker vi aldri g\u00e5r lei av. Dette er saftige og smakfulle karbonader som…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
30 min<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n
\n
\"Shepherd\u00b4s<\/figure>\n\n
\n\t

Shepherd\u2019s pie<\/h2>\n\t

Shepherd\u2019s pie er en tradisjonell engelsk middagsrett med en smakfull kj\u00f8ttgryte og et lokk av potetmos. En klassisk shepherd\u00b4s pie…<\/p><\/div>\n\t\n\t\t

\n\t\t\t
Enkel<\/div>\n\t\t\t
45 min<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\n

Kanskje vil du ogs\u00e5 like<\/h2>\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n
\n\t

Slik steker du kyllingfilet<\/h2>\n\t

\u00c5 steke kyllingfilet kan v\u00e6re en utfordring. Den m\u00e5 gjennomstekes og kan derfor lett bli t\u00f8rr, smakl\u00f8s og lite fristende.…<\/p><\/div>\n\t\n\t

Mer om<\/span><\/span><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n

\n
\"Koteletter<\/figure>\n\n
\n\t

Slik steker du koteletter<\/h2>\n\t

Fortviler du over t\u00f8rre koteletter, som enten svir seg i panna eller setter seg fast p\u00e5 grillen? Her f\u00e5r du…<\/p><\/div>\n\t\n\t

Mer om<\/span><\/span><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n

\n
\"Biff<\/figure>\n\n
\n\t

Slik steker du en perfekt biff<\/h2>\n\t

Synes du det er vanskelig \u00e5 f\u00e5 til en perfekt stekt biff? Innovasjonskokk i Mills, Erik Egtvedt, gir deg triksene…<\/p><\/div>\n\t\n\t

Mer om<\/span><\/span><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n\n

\n
\"Stekt<\/figure>\n\n
\n\t

Slik steker du saftig og spr\u00f8stekt fisk<\/h2>\n\t

En perfekt stekeskorpe p\u00e5 fisken gir ekstra deilig smak. Les kokkens enkle tips for \u00e5 lykkes med middagen n\u00e5r du…<\/p><\/div>\n\t\n\t

Mer om<\/span><\/span><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Her finner du steketipsene som gir deg et saftig og smakfullt resultat,…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4074,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_searchwp_excluded":"","footnotes":""},"categories":[89,96,95],"tags":[],"class_list":["post-1292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-melange","category-perfekt-stekt","category-steketips-melange"],"yoast_head":"\nSlik steker du saftig kj\u00f8ttdeig | Steketips fra Melange<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Se steketipsene som gir deg saftig og smakfullt resultat, og r\u00e5d om hvordan du behandler kj\u00f8ttdeigen riktig.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Slik steker du kj\u00f8ttdeig\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Se steketipsene som gir deg saftig og smakfullt resultat, og r\u00e5d om hvordan du behandler kj\u00f8ttdeigen riktig.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Melange\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-03-23T10:37:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-07T08:15:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Line\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Line\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/\"},\"author\":{\"name\":\"Line\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/person\/573554727374459b23d558036d1751e8\"},\"headline\":\"Slik steker du kj\u00f8ttdeig\",\"datePublished\":\"2020-03-23T10:37:44+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-07T08:15:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/\"},\"wordCount\":711,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg\",\"articleSection\":[\"Melange\",\"Perfekt stekt\",\"Steketips\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/\",\"url\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/\",\"name\":\"Slik steker du saftig kj\u00f8ttdeig | Steketips fra Melange\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg\",\"datePublished\":\"2020-03-23T10:37:44+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-07T08:15:47+00:00\",\"description\":\"Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Se steketipsene som gir deg saftig og smakfullt resultat, og r\u00e5d om hvordan du behandler kj\u00f8ttdeigen riktig.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"Slik steker du kj\u00f8ttdeig ferdig\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Slik steker du kj\u00f8ttdeig\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/\",\"name\":\"Melange\",\"description\":\"Litt lettere \u00e5 lykkes\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#organization\",\"name\":\"Melange\",\"url\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/logo-melange.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/logo-melange.svg\",\"caption\":\"Melange\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/person\/573554727374459b23d558036d1751e8\",\"name\":\"Line\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9976bfd118d0d0c1e79280cd2365d14469e090625210412f4df6ade6a4b31835?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9976bfd118d0d0c1e79280cd2365d14469e090625210412f4df6ade6a4b31835?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Line\"},\"url\":\"https:\/\/mills.no\/melange\/author\/line\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Slik steker du saftig kj\u00f8ttdeig | Steketips fra Melange","description":"Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Se steketipsene som gir deg saftig og smakfullt resultat, og r\u00e5d om hvordan du behandler kj\u00f8ttdeigen riktig.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Slik steker du kj\u00f8ttdeig","og_description":"Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Se steketipsene som gir deg saftig og smakfullt resultat, og r\u00e5d om hvordan du behandler kj\u00f8ttdeigen riktig.","og_url":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/","og_site_name":"Melange","article_published_time":"2020-03-23T10:37:44+00:00","article_modified_time":"2024-02-07T08:15:47+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Line","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Line","Ansl. lesetid":"5 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/"},"author":{"name":"Line","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/person\/573554727374459b23d558036d1751e8"},"headline":"Slik steker du kj\u00f8ttdeig","datePublished":"2020-03-23T10:37:44+00:00","dateModified":"2024-02-07T08:15:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/"},"wordCount":711,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg","articleSection":["Melange","Perfekt stekt","Steketips"],"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/","url":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/","name":"Slik steker du saftig kj\u00f8ttdeig | Steketips fra Melange","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg","datePublished":"2020-03-23T10:37:44+00:00","dateModified":"2024-02-07T08:15:47+00:00","description":"Si farvel til gr\u00e5, smakl\u00f8s og t\u00f8rr kj\u00f8ttdeig! Se steketipsene som gir deg saftig og smakfullt resultat, og r\u00e5d om hvordan du behandler kj\u00f8ttdeigen riktig.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#primaryimage","url":"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg","contentUrl":"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/Melange_Slik-steker-du-kjottdeig-ferdig-stekt.jpg","width":1920,"height":1280,"caption":"Slik steker du kj\u00f8ttdeig ferdig"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/slik-steker-du-kjottdeig\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/mills.no\/melange\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Slik steker du kj\u00f8ttdeig"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#website","url":"https:\/\/mills.no\/melange\/","name":"Melange","description":"Litt lettere \u00e5 lykkes","publisher":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mills.no\/melange\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#organization","name":"Melange","url":"https:\/\/mills.no\/melange\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/logo-melange.svg","contentUrl":"https:\/\/mills.no\/content\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/logo-melange.svg","caption":"Melange"},"image":{"@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/person\/573554727374459b23d558036d1751e8","name":"Line","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/mills.no\/melange\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9976bfd118d0d0c1e79280cd2365d14469e090625210412f4df6ade6a4b31835?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9976bfd118d0d0c1e79280cd2365d14469e090625210412f4df6ade6a4b31835?s=96&d=mm&r=g","caption":"Line"},"url":"https:\/\/mills.no\/melange\/author\/line\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1292"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4255,"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions\/4255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mills.no\/melange\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}