{"id":1528,"date":"2016-10-27T10:15:48","date_gmt":"2016-10-27T08:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/mills.no\/melange\/sissel-har-svart-belte-i-a-bake-kanelboller\/"},"modified":"2024-02-07T09:15:52","modified_gmt":"2024-02-07T08:15:52","slug":"sissel-svart-belte-kanelbollebaking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mills.no\/melange\/sissel-svart-belte-kanelbollebaking\/","title":{"rendered":"Sissel har svart belte i \u00e5 bake kanelboller"},"content":{"rendered":"
\"\"
\n

Sissel har svart belte i \u00e5 bake kanelboller<\/h1>\n\n

Det g\u00e5r gjetord om kanelbollene til Sissel Ullev\u00e5lseter. Oslo-beboere valfarter til Rustadsaga Sportsstue for \u00e5 sl\u00e5 kloa i de luftige bollene med kanelfyll i midten. \n<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\n
\n

Er det noe Sissel Ullev\u00e5lseter kan, s\u00e5 er det \u00e5 bake kanelboller. I over 23 \u00e5r har hun bakt og servert kanelboller her p\u00e5 Rustadsaga Sportsstue i Oslo, men hun har for lengst g\u00e5tt ut av tellingen p\u00e5 hvor mange boller hun faktisk har servert.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u00a0Det m\u00e5 v\u00e6re over 1 million boller som har blitt servert over denne disken, supplerer s\u00f8nnen Emil, og ler. Han \u00a0arbeider ogs\u00e5 i familiebedriften her ved Rustadsaga.<\/p>\n\n\n\n

\u2013\u00a0Det har blitt en del boller opp gjennom \u00e5rene kan du si, smiler Sissel og legger til:\u00a0\u2013\u00a0P\u00e5 det meste har vi nok servert 1000 kanelboller p\u00e5 \u00e9n dag, men det er ikke hverdagskost, da. Men \u00e9n ting som er sikkert er at hele sjela mi ligger i de bollene. De er laget med andakt og kj\u00e6rlighet, som jeg pleier \u00e5 si. Hver eneste \u00e9n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\"Sissel
Sissel Ullev\u00e5lseter<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kl\u00f8pper p\u00e5 gj\u00e6rbakst<\/h2>\n\n\n\n

Mye tyder p\u00e5 at Sissel har oppn\u00e5dd svart belte i kanelbollebaking. Hun vet akkurat hva som skal til for \u00e5 f\u00e5 luftige og smakfulle boller. Det kan b\u00e5de k\u00f8en og gjetordene bekrefte.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Jeg har brukt \u00e9n og samme oppskrift<\/a>\u00a0siden jeg begynte \u00e5 bake boller da jeg var 15 \u00e5r. Det er en standard oppskrift som alle kan f\u00e5 til. Erfaringen jeg har opparbeidet meg gjennom \u00e5rene har l\u00e6rt meg at det handler om \u00e5 pr\u00f8ve og feile litt. Det er f\u00f8rst da man blir mester.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"Sissel
Sissel Ullev\u00e5lseter med Solan og Bruse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sissels bolletips:<\/h2>\n\n\n\n