Spicy søtpotetgryte

Enkelt
30 min.
Deilig varmende søtpotetgryte med spennende smaker av ingefær, chili og appelsin - passer perfekt når det er kaldy ute og du vil ha en enkel og godt middag.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Skrell søtpotetene og del dem i terninger på cirka 2×2 centimeter.

  2. Finhakk løk, hvitløk og chili.

  3. Varm opp en gryte på middels sterk varme med flytende Melange.

  4. Ha løk, hvitløk og chili i gryten og stek til løken er myk, men ikke brunet. Tilsett søtpotetterningene og riv over ingefæren med et fint rivjern.

  5. Tilsett grønnsaksbuljongen og kok opp. La det småkoke i 20 minutter. Ha i Delikat Grønnere middag – bygg og bønner og la det småkoke i 5 minutter til.

Antall porsjoner:

Kommentarer

Lignende oppskrifter

Pizza med bønner og oliven

Enkelt
30 min.

Bakt søtpotet med bønner og oliven

Enkelt
30 min.

Pitabrød med spicy bygg- og bønnesalat, grillet halloumi og hummus

Enkelt
30 min.