Lag wraps med kylling og friske grønnsaker toppet med en kremet peanøttsaus, og du er hekta. Kombinasjonen peanøttsmør, chili, lime og andre godsaker er med på å gjøre denne sausen så god at du vil lage den om og om igjen. Imponer deg selv og vennene dine med denne friske og smakfulle thai-inspirerte kyllingwrapen.

Ingredienser

4 porsjon

Peanøttsaus

1.8 dl kokosmelk

65 gram Mills Peanut Butter

1 ss fiskesaus

0.5 ss brunt sukker

1 ss Rød Curry Paste

1 fedd hvitløk, most

0.5 stk rød chili, finhakket uten frø

1 ss limesaft

Kyllingwraps

4 stk tortillas

2 stk gulrøtter

1 stk rødløk

1 stk mango

2 never blandet salat

3 stk vårløk

1 stk paprika

2 ss Flytende Melange

3 stk kyllingbryst

Topping

Persille, mynte eller koriander

4 stk limebåter

Produkter i oppskriften

Mills Peanut Butter

Mills Peanut Butter er et naturlig kosepålegg, rikt på nøtter som smaker godt og gir energi. Les mer

Slik gjør du

Peanøttsaus

1

Bland sammen alle ingredienser foruten limesaften i en liten kjele. Varm opp på middels svak varme mens du rører.

2

Ta kjelen fra varmen og hell i limesaften.

3

Smak til. Hell sausen i en serveringsbolle og la den avkjøles noe før servering.

Kyllingwraps

1

Skjær alle grønnsakene i tynne strimler og legg til side.

2

Ha Flytende Melange i en middels varm panne og vent til margarinen er nøttebrun, da er pannen varm nok og klar for kyllingen.

3

Stek kyllingfiletene i 2 minutter på hver side. Legg på lokk eller dekk pannen med aluminiumsfolie, og etterstek på lav temperatur i 6 til 8 minutter, avhengig av tykkelsen på fileten.

4

Skjær kyllingfiletene i strimler.

5

Fyll tortillaene med salat, strimlede grønnsaker og kylling. Topp med peanøttsaus, urter, og saften fra en limebåt.

Hva synes du om oppskriften?