Name: Tacosalat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gram Mills Ekte Majones; 200 gram salsa; 1 ts spisskummen; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 1 stk lime; 2 ss Flytende Melange; 400 gram kjøttdeig; 1 stk mango; 1 stk avokado; 1 stk rødløk; 200 gram cherrytomater; 150 gram mais; 150 gram salatblanding; 20 gram frisk koriander

En stor bolle med tacosalat gjør det enda enklere å servere taco til mange og er en ypperlig måte å variere fredagstacoen på. Sammen med en kremet salsadressing er dette en frisk og god salat der restene egner seg svært godt i matpakken.

Ingredienser

4 porsjon

Salsadressing

100 gram Mills Ekte Majones

200 gram salsa

1 ts spisskummen

0.5 ts salt

0.5 ts pepper

1 stk lime

Tacosalat

2 ss Flytende Melange

400 gram kjøttdeig

1 stk mango

1 stk avokado

1 stk rødløk

200 gram cherrytomater

150 gram mais

150 gram salatblanding

20 gram frisk koriander

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

Salsadressing

1

Ha Mills Majones, salsa, spisskummen, salt og pepper i en bolle og rør godt sammen.

2

Riv skallet av limen med et fint rivjern og press ut saften. Bland limeskall og -saft inn i salsadressingen.

3

Rør godt, eller bruk en stavmikser eller blender, og bland til du har en jevn og fin dressing.

Tacosalat

1

Varm opp en stekepanne med Flytende Melange på middels varme og stek kjøttdeigen til den er gyllen og gjennomstekt, cirka 5 minutter. La kjøttdeigen avkjøle mens du forbereder resten av salaten.

2

Del mango, avokado og rødløk i tynne skiver, og cherrytomatene i fire deler.

3

Sil av vannet på maisen.

4

Ha salatblandingen i en bolle og bland inn kjøttdeig, mango, avokado, rødløk, cherrytomater og mais.

5

Topp tacosalaten med salsadressing og litt finhakket koriander.

6

Server tacosalaten gjerne sammen med litt nachochips.

Hva synes du om oppskriften?