Halloween-pannekaker av «spindelvev»


40 min.

Overrask barna med en skummel Halloween-frokost denne helgen! Alt du trenger er denne enkle pannekakerøren og en sprøyteflaske. Server med litt honning eller lønnesirup, og gjerne noen svarte edderkopper i plast for ekstra effekt.

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 2 ss honning
  • 2 ss Soft Flora Steke og Bake
  • 3 dl kefir
  • 2 dl fullkornshvetemel
  • 1.5 dl hvetemel
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts natron
  • 1 tom strøyteflaske

Slik gjør du

  • Pisk eggene godt sammen og tilsett syrnet melk, honning og smeltet Soft Flora. Bland alt godt sammen.

  • Tilsett så mel, vaniljesukker og natron og visp til røren er fri for klumper.

  • Hell alt over i en tom sprøyteflaske.

  • La røren svelle i ca. 15 minutter.

  • Varm en teflonstekepanne.

  • Sprøyt ut en pannekake i spindelvevform og la den steke i 1-2 minutter på middels varme til den begynner å boble på oversiden.

  • Snu pannekaken og stek til den er gjennomstekt, og vips har du stilige halloween-pannekaker av «spindelvev».