Trygg mat

Som matprodusent har Mills et stort ansvar for at varene våre produseres på en sikker måte. Kravene som stilles til leverandører kan også være med på å forbedre mattrygghet bakover i verdikjeden.

FNs bærekraftmål nr. 2

Målet handler om at alle mennesker skal ha tilgang på næringsrik og bærekraftig mat hele året, og at ingen skal sulte.

Mattrygghet uten kompromiss

Utrygg mat kan føre til sykdom og i verste fall død. Dette kan handle om kontaminering med bakterier, virus og muggsopp, forurensing med uønskede stoffer, manglende allergenhåndtering eller bevisst matsvindel eller sabotasje.

Årets resultater

Alle Mills sine anlegg er sertifisert etter FSSC 22000 standarden.
Gjennom opplæring og bevisstgjøring opprettholder vi vår sterke kultur for mattrygghet.
Risikovurdering og tett oppfølging av våre viktigste og mest kritiske leverandører er gjennomført i henhold til plan.
Implementert en forbedret prosess for leverandørgodkjenninger på konsernnivå.
Alle nye leverandører er godkjent.
Tett samarbeid om kvalitet og mattrygghet på konsernnivå, som blant annet å løse ulike problemer ved implementering av nytt dokumentstyringssystem, samt kunnskapsdeling.

Mål innen utgangen av 2025

Opprettholde fravær av alvorlige avvik på egne fabrikker på FSSC-revisjoner.
Være ledende innen mattrygghet.
Konkrete forbedringer hos aktører i verdikjeden.
Åpenhet og transparens rundt vår matproduksjon.
Et selskap forbrukere har høy tillit til.

Tiltak i 2024

Benytte ny leverdørgodkjenningsmetode på alle nye leverandører.
Gjennomføre revisjoner og oppfølging
Risikovurdere alle leverandører og lage revisjonsplan for 2025.
Alle Mills produksjonsanlegg fortsatt sertifisert etter GFSI-godkjent standard.
Gjennomføre områdebaserte internrevisjoner på hver fabrikk. Inkludere nye krav i FSSC 22000.
Reduksjonsmål antall forbrukerklager per fabrikk, sett mot solgte produkt.
Konsernsamarbeid om kvalitet og mattrygghet for å heve nivået.

Vårt løfte innen utgangen av 2025

Engasjere hele verdikjeden med vår sterke kultur for kvalitet og mattrygghet – fra jord til bord.
Kunne dokumentere at alle leverandører er godkjente av oss.

Visste du at..

..vi tar stikkprøver på hver blanding av Mills-salater? Laboratorieingeniørene smaker og lukter på prøvene for å kvalitetssikre at det ikke er noe feil med produktet når det forlater fabrikken.