Arme riddere er den norske versjonen av engelske «french toast», og består av stekt brød som er trukket i egg og melk. Dette er en fin måte å bruke opp tørre brødrester på, og resultatet er saftige brødskiver som vi har toppet med en himmelsk kombinasjon av salt peanøttsmør og søtt bringebærsyltetøy.

Kommentarer