Granola, eller ristet müsli, er en frokostfavoritt du finner i stadig flere varianter. Det er overraskende raskt å lage den selv, og med hjemmelaget granola har du dessuten full kontroll på innholdet. I denne oppskriften får granolaen søtsmaken sin fra honning og kanel, mens peanøttsmøret gir en rund og nøtteaktig smak. Oppskriften gir cirka 8 porsjoner granola. Oppbevar den i en lukket beholder og den holder seg i en måned.

Ingredienser

1 porsjon

Granola

4 ss Mills Peanut Butter

4 ss honning

4 dl havregryn

4 ss gresskarkjerner

Topping

Yoghurt

Jordbær

Blåbær

Bringebær

Kiwi

Produkter i oppskriften

Mills Peanut Butter

Mills Peanut Butter er et naturlig kosepålegg, rikt på nøtter som smaker godt og gir energi. Les mer

Slik gjør du

1. Sett ovnen på 140 grader.

2. Varm opp Mills Peanut Butter og honning i en skål i mikrobølgeovn, eller i en liten kjele, til du har en flytende blanding.

3. Bland sammen havregryn og gresskarkjerner i en stor bolle. Vend inn peanøttsmørblandingen til den er godt fordelt på havregrynene.

4. Strø blandingen over en bakepapirkledd stekeplate eller en ildfast form.

5. Sett granolaen i ovnen og bak den i 40 minutter. Etter 20 minutter rører du litt i granolaen med en skje eller en stekespade før du baker den videre.

6. La granolaen avkjøles helt – det er da den blir sprø.

7. Server granolaen med yoghurt, friske bær og frukt.

Hva synes du om oppskriften?