Julepostei og sprøstekt bacon toppet med lettsyltet rødløk smaker himmelsk. Løken sylter seg nærmest av seg selv, og vips har du et fristende og mettende smørbrød til julelunsjen.

Ingredienser

4 porsjon

150 g bacon

1 pk Julepostei Bacon

1 stk hjertesalat

4 skriver rudbrød

4 ss hakkede hasselnøtter

2 stk rødløk

0,5 stk agurk

1 ts hel pepper

2 stk laurbærblad

1 ts revet appelsinskall

2 dl eplesidereddik

2 ts sukker

1 ts salt

Produkter i oppskriften

Julepostei Bacon

Mills Julepostei er skikkelig ovnsbakt leverpostei med deilig fremtredende smak av bacon. Har du … Les mer

Slik gjør du

1. Skjær av skallet på agurken med en ostehøvel. Finsnitt rødløk og agurk i tynne skiver, gjerne på en mandolin. Ha i en bolle med hel pepper, laurbærblad og revet appelsinskall. Pisk sammen eddik, sukker og salt til oppløst og vend med løken. La trekke i 30 minutter. Sprøstek bacon i skiver i en varm panne. Finstrimle salat og fordel utover rugbrødskivene. Skjær julepostei i skiver og legg på. Topp med rødløkrelish og hakkede hasselnøtter.

Hva synes du om oppskriften?

Julepostei på rugbrød med rødløkrelish

Ingredienser

Produkter i oppskriften

Slik gjør du

Kommentarer