Name: Rekesalat med dijonnaise og avokado
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram pillede reker; 0.5 stk avokado; 4 kvaster dill; 0.5 stk rødløk; 165 gram Mills Ekte Majones; 2 ss dijonsennep; 1 ts pepper

Rekesalat er en påleggsklassiker som passer like godt til brødskiven, som til grillpølsen, koldtbordet eller som forrett. Her får du en enkel og smakfull vri på rekesalaten med dijonsennep og avokado, som er perfekt for deg som er ekstra glad i reker og mye smak.

Ingredienser

4 porsjon

400 gram pillede reker

0.5 stk avokado

4 kvaster dill

0.5 stk rødløk

165 gram Mills Ekte Majones

2 ss dijonsennep

1 ts pepper

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

1. Rens og pill rekene dersom du bruker ferske reker.

2. Finhakk avokado, dill og rødløk.

3. Ha Mills Majones, dijonsennep og pepper i en bolle og rør sammen.

4. Tilsett reker, avokado, dill og rødløk, og rør det hele sammen.

5. Server gjerne rekesalaten på fersk eller ristet loff, eller på dette hjemmelagde sitronbrødet.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

Wenche Askelien

4 år siden

Ville blanda majones med cream fraice😋

Svar
- Cecilie
  
  4 år siden
  
  Takk for tipset, Wenche, det gir nok en deilig og frisk smak. Lykke til med matlagingen! 😊
  
  Svar
  - Eva Kalleklev
    
    4 år siden
    
    Smakte for mye sennep av salaten.
    
    Svar
    - Cecilie
      
      4 år siden
      
      Hei Eva! Ja, i denne er det raust med dijonsennep som gir mye smak. Ønsker du litt mindre smak kan du redusere mengden sennep til 1 ss. Ønsker du bare et hint av sennep vil 1 ts være nok. Lykke til! 🙂
      
      Svar