Panert laks med grillet pak choy

Enkel

25 min

0

Visste du at majones fungerer perfekt som underlag for panering? Majonesen sørger for at paneringen holder seg bedre på fisken, noe som er praktisk når du vil grille panert fisk. I tillegg sørger den for at fisken holder seg supersaftig under steking. Vi har servert den sammen med den asiatiske kålen pak choy, som har en søt og mild smak, og egner seg ypperlig for grillen. Får du ikke tak i pak choy kan du erstatte den med hjertesalat.

Ingredienser

4 porsjon

Ris

2 dl ris

Laks

4 stk laksefileter

4 ss Mills Ekte Majones

1 ss wasabipaste

1 dl sesamfrø

Pak choy

4 stk pak choy – kan erstattes med hjertesalat

2 ss Flytende Melange

1 ts salt

1 ts pepper

Dressing

1 pose Mills Ekte Majones

4 ss soyasaus

0.5 stk lime

Produkter i oppskriften

Tube med Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

Kok ris etter anvisning på pakken.

Laks

Bland sammen Mills majones og wasabi i en liten skål og ha sesamfrø i en vidbunnet skål.

Pensle laksefiletene med majonesblandingen og vend de deretter i sesamfrø til alle sidene er dekket.

Grill laksefiletene i 3 minutter på hver side.

Pak choy

Del pak choy-en i to. Pensle snittsiden med litt Flytende Melange og dryss over litt salt og pepper.

Grill salaten på snittsiden i ca. 2 minutter.

Dressing

Lag dressing ved å blande sammen Mills majones, soyasaus og saften fra lime i en skål.

Server laksen sammen med grillet pak choy, dressing og kokt ris.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer