Regnbuevafler
Det er umulig å ikke bli glad av disse fargerike vaflene! Vafler i regnbuens farger er litt mer tidkrevende å lage enn vanlige vafler, men fremgangsmåten er nok enklere enn det ser ut som. Server dem på en sky av krem eller som en vaffelkake med krem og frukt mellom lagene. Oppskriften gir cirka 10 vaffelplater.
Ingredienser
Pynt
Kakestrøssel
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
1. Pisk egg og sukker til eggedosis. Spe med kulturmelk, vann og flytende Melange.
2. Bland hvetemel, salt, bakepulver, natron, vaniljesukker og kardemomme i en egen bolle og sikt det over i røren. Pisk godt til du har en fin og jevn røre.
3. La røren svelle i 30 minutter.
4. Fordel røren i seks forskjellige boller. Ha rød i den ene. Gul i den andre. Rød og gul i den tredje for å få oransje. Gul og blå i den fjerde for å få grønn. Blå i den femte. Blå og rød i den sjette for å få lilla.
Tips!
Hvor mye konditorfarge du trenger avhenger av hvilket merke du bruker. Prøv deg frem til du har den fargen du ønsker. Fargene blir litt mørkere, men også blassere, under steking så det kan være lurt å steke en prøvevaffel underveis.
6. Ha de forskjellige vaffelrørene over på hver sin sprøytepose. Om du ikke har sprøyteposer kan du fordele røren med en skje når du steker vaffelen.
7. Vaflene skal stekes på litt lavere varme enn normalt, for å beholde de flotte fargene,
8. Smør vaffeljernet med flytende Melange og begynn med den lilla røren i midten av jernet. Legg så sirkler rundt med blå, grønn, oransje, gul og rød røre tilslutt, til du har fylt vaffeljernet helt. Du kan ta vaffelrøren helt ut til kanten ettersom den stivner gradvis underveis da man bruker litt tid på å legge røren i vaffeljernet. Lukk lokket og stek vaflene.
9. Legg hver vaffelplate på rist slik at de holder seg sprø.
Hei jeg er 11 år og ønsker og prøve å lage vaffler selv, hat lyst til å prøve å få dem blåe kan jeg ta i konditor farge?
Hei Ariana, ja, konditorfarge funker bra når du vil gi maten morsomme farger. Noen konditorfarger er veldig sterke og trengs bare noen få dråper av, mens andre er svake og trengs mer av. Prøv deg frem, så du får den blåfargen du øsnker. Lykke til 🙂
Nå har vel regnbuen også blitt et symbol på at «Alt blir bra».. – Flotte vafler og artig lagd! 🌈
Hei Beate, det er jo helt sant! Kanskje helt perfekt med 🌈 -vafler i disse dager 🙂 Håper de smaker!
Vis oss heller hvordan vi lager vaffelflagg i rødt hvitt og blått! Rødt og blått er greit nok, men hvordan få vaflene hvite? 17. mai er en felles nasjonaldag der vi feirer land og frihet sammen, ikke en aksjonsdag for pride eller andre ting.
Ærlig talt, det her er provoserende og respektløst!!! 17.mai er ikke pride, og slutt å koble alt som finnes i verden med LGBT symboler!!
Hva med å sette opp konditorfarge i oppskriften?
hvorfor ikke røde,hvite og blå vafler? DET er vel fargene man burde bruke på Norges nasjonaldag! regnbuevafler kan man lage på pride.
Hei Knut! Her kan man bare bytte ut til de fargene man selv ønsker ☺️ Ha en fin dag!
Noe dummere enn regnbuevafler?
Dumt? De er jo kjempefine!
Vaflene er kjempe gode
Hei Selma! Takk for hyggelig tilbakemelding 😊