Melange til matlaging

Flytende Melange kan brukes på samme måte som olje. Samtidig har den noen egenskaper som gjør den litt enklere å bruke enn olje:

• Den blir brun når pannen er varm – noe som gjør det litt enklere å se når pannen er klar.
• Den spruter mindre enn olje. Det er fordi den inneholder lecitin, som er en emulgator.

Finn din variant

Melange kommer i tre ulike varianter:

• Original – for deg som liker mild og nøytral smak
• Melkefri og vegansk – for deg som har melkeallergi eller ønsker å spise vegansk
• Med smør- og rapsolje, for deg som liker den gode smørsmaken

Flytende Melange kommer i en praktisk flaske som gjør det lett å måle opp riktig mengde, for eksempel om du trenger smør eller margarin til saus.