Her finner du den ultimate hamburgeroppskriften. Med brie, karamellisert løk, spicy aioli og bacon blir disse smaksbombene garantert en vinner.

Ingredienser

6 porsjon

Aioli

1 egg
1 ts dijonsennep
0.3 fersk rød chili
1 fedd hvitløk
3 ss sitronsaft
1 klype salt og pepper
1.5 dl rapsolje

Karamellisert løk

2 stk gul løk
1 ss brunt sukker
7 ss balsamicoeddik
3 ss vann
1 klype salt

Hamburgere

400 g kjøttdeig
400 g karbonadedeig
1.5 ts dijonsennep
2 ss fersk oregano
1 klype salt og pepper
100 g brie
100 g cheddar
1 pakke ruccola
1 pakke bacon
1 stk rødløk

Produkter i oppskriften

Flytende Melange med smør- og rapsolje
Flytende Melange med smør- og rapsolje
Flytende Melange med smør- og rapsolje kombinerer den gode smørsmaken med oljens enkelhet og Mela… Les mer

Slik gjør du

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

  • Vibeke

    Steg for steg oppskrift er fint. Men skjegg avsnittet om løk og sukker.
    Der er det mye krøll.

    • Cecilie,

      Hei Vibeke! Tusen takk for at du har et våkent øye! Avsnittet er nå rettet. Lykke til med matlagingen hvis du prøver deg på denne oppskriften. God sommer! 🙂