Kremet kyllingsalat er en populær påleggssalat som passer ypperlig på rundstykkene til helgefrokosten, på brødskiva i matpakka, eller som en rett på koldtbordet. Vi har laget vår smakfulle kyllingsalat med biter av eple som gir en frisk og knasende sprø smak.

Ingredienser

4 porsjon

2 ss Flytende Melange

250 gram strimlet kyllingfilet

1 stk eple

2 stk vårløk

6 ss Mills Ekte Majones

1.5 dl lett crème fraîche

2 fedd hvitløk

0.25 stk sitron, saften

0.5 ts salt

0.25 ts pepper

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

1. Varm opp en stekepanne på middels sterk varme med Flytende Melange.

2. Ha strimlet kyllingfilet i stekepannen og gi kjøttet en rask bruning på alle sider.

3. Senk temperaturen ned til lavt, legg på lokk på pannen og stek kyllingen videre under lokk i 4 til 5 minutter. La kyllingen avkjøles på en tallerken i 10 til 15 minutter.

4. Skrell eplet og fjern kjernen. Del eplet i små terninger.

5. Finhakk vårløken.

6. Bland sammen Mills majones og crème fraîche i en bolle.

7. Press hvitløksfeddene og bland de sammen med majonesblandingen.

8. Ha kyllingbiter, eplebiter og vårløk i bollen, og vend det inn i majonesblandingen. Press over sitronsaften og smak til med salt og pepper.

9. Server kyllingsalaten på favorittskiven din.

Hva synes du om oppskriften?