Kremet kyllingsalat er en populær påleggssalat som passer ypperlig på rundstykkene til helgefrokosten, på brødskiva i matpakka, eller som en rett på koldtbordet. Vi har laget vår smakfulle kyllingsalat med biter av eple som gir en frisk og knasende sprø smak.

Ingredienser

4 porsjon

2 ss Flytende Melange

250 gram strimlet kyllingfilet

1 stk eple

2 stk vårløk

6 ss Mills Ekte Majones

1.5 dl lett crème fraîche

2 fedd hvitløk

0.25 stk sitron, saften

0.5 ts salt

0.25 ts pepper

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

1

Varm opp en stekepanne på middels sterk varme med Flytende Melange.

2

Ha strimlet kyllingfilet i stekepannen og gi kjøttet en rask bruning på alle sider.

3

Senk temperaturen ned til lavt, legg på lokk på pannen og stek kyllingen videre under lokk i 4 til 5 minutter. La kyllingen avkjøles på en tallerken i 10 til 15 minutter.

4

Skrell eplet og fjern kjernen. Del eplet i små terninger.

5

Finhakk vårløken.

6

Bland sammen Mills majones og crème fraîche i en bolle.

7

Press hvitløksfeddene og bland de sammen med majonesblandingen.

8

Ha kyllingbiter, eplebiter og vårløk i bollen, og vend det inn i majonesblandingen. Press over sitronsaften og smak til med salt og pepper.

9

Server kyllingsalaten på favorittskiven din.