Name: Pitabrød med strimlet svinekjøtt og karrimajones
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 165 gram Mills Ekte Majones; 2 ts karripulver; 1 stk eple; 0.5 stk sitron, saften; 2 ss Flytende Melange; 400 gram strimlet svinekjøtt; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 150 gram salat; 4 stk pitabrød

Når hverdagen er hektisk er det fint å ha raske middagsalternativer å ty til. Denne retten med fylt pitabrød lager du på 20 minutter, og den er dessuten full av gode smaker fra karri og friske epler.

Ingredienser

4 porsjon

Karrimajones

165 gram Mills Ekte Majones

2 ts karripulver

1 stk eple

0.5 stk sitron, saften

Pitabrød med svin

2 ss Flytende Melange

400 gram strimlet svinekjøtt

0.5 ts salt

0.25 ts pepper

150 gram salat

4 stk pitabrød

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

1. Sett stekeovnen på 220 grader.

Karrimajones

1. Bland sammen Mills majones og karripulver i en skål.

2. Skrell eplet, fjern kjernen og del eplet i små biter.

3. Ha eplebitene over i majonesblandingen og press over sitronsaft. Rør godt om og sett skålen i kjøleskapet frem til servering.

Pitabrød med svin

1. Varm opp en stekepanne på middels sterk varme med Flytende Melange.

2. Ha strimlet svinekjøtt over i pannen og stek kjøttet mens du vender bitene ofte med stekespaden. Ta stekepannen av varmen så snart kjøttbitene er gjennomstekt. Det er avhengig av tykkelsen på bitene, men vil ta rundt fem minutter. Smak til med salt og pepper.

3. Legg pitabrødene inn i den varme stekeovnen og varm brødene i 3 minutter.

4. Finhakk salaten.

5. Server pitabrødene med salat, strimlet svinekjøtt og karrimajones.

Hva synes du om oppskriften?