Saftig krydderkake
Enkel
1 t
Denne krydderkaken er supersaftig og smelter bokstavelig talt på tungen. Vil du gi kaken det lille ekstra på en enkel måte? Bak den i randform og pynt den som en julekrans med røde bær og sitronmelisse, og vips har du en dekorativ kake som gir skikkelig julestemning!
Ingredienser
1 porsjon
Krydderkake
325 gram siktet hvetemel
250 gram sukker
2 ts natron
2 ts kanel
1.5 ts kardemomme
1 ts vaniljesukker
100 gram Mills Ekte Majones
5 dl kefir
Ostekrem
Pynt
0.5 stk granateple
100 gram bringebær
150 gram rips
Litt sitronmelisse
Produkter i oppskriften
Mills Ekte Majones
Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951.
Les mer
Slik gjør du
Krydderkake
1. Varm opp ovnen til 175 grader.
2. Bland sammen hvetemel, sukker, natron, kanel, kardemomme og vaniljesukker i en bolle.
3. Tilsett majones og kefir og rør kraftig med en visp til du har en jevn og klumpfri kakerøre.
4. Hell røren over i en randform. Stek kaken på midterste rille i 45 minutter.
5. La kaken avkjøle helt før du pynter den.
Tips!
Får du ikke tak i rips eller bringebær, kan du også fint pynte med tyttebær, tranebær eller jordbær.
Kommentarer