
Saftig krydderkake
Enkel
1 t
Denne krydderkaken er supersaftig og smelter bokstavelig talt på tungen. Vil du gi kaken det lille ekstra på en enkel måte? Bak den i randform og pynt den som en julekrans med røde bær og sitronmelisse, og vips har du en dekorativ kake som gir skikkelig julestemning!
Ingredienser
1 porsjon
Krydderkake
325 gram siktet hvetemel
250 gram sukker
2 ts natron
2 ts kanel
1.5 ts kardemomme
1 ts vaniljesukker
100 gram Mills Ekte Majones
5 dl kefir
Ostekrem
Pynt
0.5 stk granateple
100 gram bringebær
150 gram rips
Litt sitronmelisse
Produkter i oppskriften
Mills Ekte Majones
Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951.
Les mer
Slik gjør du
Krydderkake
1
Varm opp ovnen til 175 grader.
2
Bland sammen hvetemel, sukker, natron, kanel, kardemomme og vaniljesukker i en bolle.
3
Tilsett majones og kefir og rør kraftig med en visp til du har en jevn og klumpfri kakerøre.
4
Hell røren over i en randform. Stek kaken på midterste rille i 45 minutter.
5
La kaken avkjøle helt før du pynter den.
Tips!
Får du ikke tak i rips eller bringebær, kan du også fint pynte med tyttebær, tranebær eller jordbær.