Den kommer også i flytende variant, som passer utmerket til både steking og baking. I motsetning til vanlig olje så spruter den ikke, og den gir en sprø og fin stekeskorpe. Til baking egner den seg i oppskrifter der du skal bruke flytende smør eller margarin.

Smøroljen i Olivero kommer fra Norge, mens olivenoljen kommer fra solrike områder ved Middelhavet, der produsenten har laget olivenolje i flere generasjoner.