Tilslørte bondepiker er en ekte dessertklassiker. Her får du en enkel variant av oppskriften laget med kjeks, eplemos og vaniljeyoghurt.

4 porsjon

100 g havrekjeks

2 ss Flytende Melange med smør- og rapsolje

500 g vaniljeyoghurt

380 g ferdig eplemos eller eplesyltetøy

Flytende Melange med smør- og rapsolje kombinerer den gode smørsmaken med oljens enkelhet og Mela… Les mer

Slik gjør du

Legg havrekjeksene i en brødpose. Bruk en kjevle til å knuse kjesene til smuler.

Ha flytende Melange i en stekepanne på sterk varme. Rør inn kjekssmulene og stek i 1 til 2 minutter til smulene har fått litt farge. Avkjøl.

Legg vaniljeyoghurt, eplemos og kjekssmuler lagvis i glass til servering.

Det kan være lurt å la syltetøyet stå 30 minutter i romtemperatur før servering. Da får den mer smak og desserten blir ikke så kald.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer