Hjemmelaget proteinbar med chia og peanøttsmør

Enkelt
30 min.
Hjemmelaget proteinbar med deilig smak av peanøttsmør og sjokolade er perfekt etter trening, som frokost på travle dager eller som et enkelt mellommåltid når du trenger litt ekstra energi. Disse proteinbarene er i tillegg superenkle å lage og klare til å spises på en halvtime. 1 porsjon gir cirka 10 proteinbarer.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Fjern stenene fra dadlene og bruk en food processor med kniv til å kjøre peanøttsmør og dadler til en jevn masse.

  2. Tilsett havregryn, chiafrø og kokosmasse og kjør til alt er godt blandet. Blandingen skal være fuktig nok til at den henger sammen og ikke smuldrer lett. Virker blandingen tørr kan du tilsette flere dadler.

  3. Kle en brødform med bakepapir og fordel blandingen jevnt utover. Bruk baksiden på en stor skje til å pakke blandingen godt sammen i formen. Sett formen i fryseren i 20 minutter.

  4. Ta bakepapiret med massen ut av brødformen og skjær i 2-3 cm tykke energibarer.

Sjokoladetopping:

  1. Ha sjokolade og kokosfett i en kasserolle og smelt forsiktig under omrøring, på middels sterk varme.

  2. Ringle varm sjokolade over energibarene med en skje. Sett kaldt til sjokoladen har stivnet.

  3. Hjemmelagde energibarer kan ha inntil to ukers holdbarhet om du oppbevarer dem kjølig i en lufttett beholder. De kan også fryses om du ønsker det.

Antall porsjoner:

  • 10 stk store dadler
  • 200 gram Plantego' Peanøttsmør
  • 2.5 dl lettkokte havregryn
  • 2 ss chiafrø
  • 1 dl kokosmasse
  • Sjokoladetopping
  • 50 gram 70 % sjokolade
  • 0.5 ss kokosfett, for eksempel Delfia

Produkter i oppskriften

Plantego' Peanøttsmør

Plantego’ Peanøttsmør

Kommentarer

  • User
    Helene

    Må prøves! Selvom jeg, i likhet med Hanne under, ikke er enig at dette kan kalles proteinbar. Forventer at en proteinbar har ca. 20 gram protein i hver bar, kanskje mitt mindre her siden de ikke er så store.

  • User
    Hanne

    Ser godt ut det der, men det er en energibar, ikke en proteinbar. Clickbait

Lignende oppskrifter

Energikuler med peanøttsmør og sesamfrø

Enkelt
70 min.

Raw snickerskake

Enkelt
80 min.

Nice cream med peanøttsmør

Enkelt
80 min.