Kjenner du en far som fortjener frokost på sengen? Overrask ham med brødskiver, egg og herlig sprøstekt bacon i muffinsform! En enkel og superdigg frokost til farsdagen.

Ingredienser

6 porsjon

3 ss Soft Flora Steke og Bake

9 skiver brød

6 skiver bacon

6 stk store egg

Litt salt og pepper

Produkter i oppskriften

Soft Flora Steke og Bake

Soft Flora Steke & Bake er som navnet sier, godt egnet til både steking og baking. Den egner seg … Les mer

Slik gjør du

1

Sett ovnen på 200 grader.

2

Smør seks muffinsformer i et muffinsbrett. Trykk brødskivene flate med en kjevle, og trykk ut ni sirkler på cirka ti centimeter i diameter. Vi brukte et stort glass.

3

Skjær så hver sirkel i to, og legg tre halvdeler i hver muffinsform slik at de overlapper hverandre og dekker kanten på muffinsformen.

4

Stek bacon i en stor stekepanne på medium varme, til det er nesten sprøtt. Legg 1 baconskive i hver brødform og knekk et egg over hver. Stekes til eggene er kokt – cirka 20 min.

5

Løsne med en kniv og krydre med salt og pepper og litt oregano, eller andre grønne urter du har for hånden.

Hva synes du om oppskriften?

Egg og bacon i muffinsform

Ingredienser

Produkter i oppskriften

Slik gjør du

Kommentarer