Søte fullkornskjeks
Figurformede fullkornskjeks laget av mettende og næringsrik havre og spelt. De er ypperlige som snacks eller som en liten overraskelse i matpakken. Oppskriften gir cirka 50 kjeks.
Vurder oppskriften
Slik gjør du
-
Varm opp ovnen til 175 grader.
-
Bland sammen havremel, speltmel, vaniljesukker, bakepulver og salt i en bolle.
-
Ha i Soft Flora Steke og Bake i terninger og smuldre det inn i melet til alle klumper er borte. Tilsett melk og honning og rør sammen ingrediensene til de kommer sammen i en deig.
-
Dryss litt mel over kjøkkenbenken. Ha deigen over på kjøkkenbenken og elt den noen ganger med hendene til den er fast og fin.
-
Kjevle ut deigen til den er 0.5 cm tykk. Stikk ut kjeksene med figurformer eller bruk en kopp eller et glass for å lage runde kjeks.
-
Legg kjeksene på et bakepapir og stek på midterste rille i ovnen i 12 minutter.
-
La kjeksene avkjøle helt før du serverer dem. Kjeksene smaker godt også med pålegg på.
Antall porsjoner:
- 6 dl havremel
- 2 dl siktet speltmel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 50 gram Soft Flora Steke og Bake
- 2.5 dl melk
- 0.75 dl honning
Produkter i oppskriften
Kommentarer