Proteinbrød med sesamfrø
Dette saftige proteinbrødet lages helt uten gjær og mel. Cottage cheese, egg og havregryn gjør brødet godt og mettende, i tillegg er det raskt og enkelt å lage. Det tar under en time fra du begynner på røren til du har nystekt brød på bordet. En porsjon gir ett brød.
Vurder oppskriften
Slik gjør du
-
Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
-
Bruk stavmikser eller blender til å kjøre cottage cheese, egg, bakepulver og salt til en glatt masse.
-
Bland sammen havregryn, havrekli og sesamfrø og rør sammen det våte og det tørre til alt er godt blandet.
-
Ha deigen over i en smurt eller bakepapirkledd brødform.
-
Stek brødet nederst i ovnen i cirka 45 minutter. Avkjøl brødet på rist.
Antall porsjoner:
- 500 gram cottage cheese
- 4 stk egg
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 400 gram havregryn
- 100 gram havrekli
- 30 gram sesamfrø
Kommentarer