Friske og søte bringebærvafler
Enkel
30 min
Bringebær gir vaflene en nydelig farge og en herlig søt og frisk smak. Med litt grovt mel i røra metter også vaflene godt, og de kan fint erstatte brødskiva til frokost eller kvelds.
Ingredienser
1 porsjon
2.5 dl hvetemel
1.5 dl fullkornshvetemel, ekstra finmalt
1 ts bakepulver
1 ss sukker
1 ts kardemomme
400 g frosne bringebær
100 g Soft Flora Steke og Bake
4 stk egg
4 dl melk
Produkter i oppskriften
Soft Flora Steke og Bake
Soft Flora Steke & Bake er som navnet sier, godt egnet til både steking og baking. Den egner seg … Les mer
Slik gjør du
1. Bland alle tørre ingredienser i en bolle.
2. Pisk så inn melk til du har en røre fri for klumper.
3. Rør inn eggene og smeltet Soft Flora.
4. Tin bringebærene og rør dem inn i røra.
5. La røren svelle i cirka 10 minutter før den stekes i vaffeljern på vanlig måte.
6. Et tips er å smøre vaffeljernet ekstra godt, da bringebærene lett kan sette seg fast.
7. Server nystekte vafler med rømme og friske bringebær eller syltetøy.
Kommentarer