Å fylle muffinsene er enklere enn det ser ut, og en morsom måte å overraske gjestene på. Ved hjelp av en pose lyse muffins og en eplekjernefjerner eller kniv, kan du raskt og enkelt gjøre muffinsene spennende og enda mer smakfulle.

Ingredienser

1 porsjon

Muffins

1.5 dl vann

1 dl Flytende Melange

1 pose Toro Lyse Muffins

Forslag til fyll

Karamellsaus , sjokoladesaus, syltetøy

Melisglasur

3 dl melis

2 ss vann

1 ss sitronsaft

Produkter i oppskriften

Flytende Melange

Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Slik gjør du

1. Muffins:

2. Varm opp stekeovnen til 200 grader.

3. Rør sammen vann og Flytende Melange i en bolle. Bland inn muffinsposen.

4. Fordel røren i små eller store muffinsformer, og fyll formene trekvart fulle.

5. Stek muffinsene på midterste rille. Små muffins stekes i 12 minutter og store muffins i 15-20 minutter, avhengig av størrelse.

6. La muffinsene avkjøle helt før du fyller dem.

Fyll

1. Bruk en eplekjerneutstikker eller en kniv, og lag en grop fra toppen av muffinsen og trekvart ned i muffinsen. Ta vare på det du stikker ut.

2. Fyll hullet med valgfritt fyll og legg en bit av muffinsen du tok ut på toppen av fyllet.

Melisglasur

1. Bland sammen melis, vann og sitronsaft.

2. Virker melisglasuren for tørr kan du tilsette litt mer vann. Pass på mengden og tilsett aldri mer enn 1 ss av gangen, ellers risikerer du at glasuren fort blir for flytende.

3. Fordel melisglasur over muffinsene og pynt gjerne med det du har fylt muffinsene med, for eksempel sjokoladesaus eller karamellsaus.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

Berit Visnes

1 år siden

Nettopp hva jeg lette etter – for mine sjoklademuffins ble litt tørre 😘

Svar
- Cecilie,
  
  1 år siden
  
  Flott at du fant en oppskrift som falt i smak, Berit! God bakelyst 😊
  
  Svar