Å fylle muffinsene er enklere enn det ser ut, og en morsom måte å overraske gjestene på. Ved hjelp av en pose lyse muffins og en eplekjernefjerner eller kniv, kan du raskt og enkelt gjøre muffinsene spennende og enda mer smakfulle.

Ingredienser

1 porsjon

Muffins

1.5 dl vann

1 dl Flytende Melange

1 pose Toro Lyse Muffins

Forslag til fyll

Karamellsaus , sjokoladesaus, syltetøy

Melisglasur

3 dl melis

2 ss vann

1 ss sitronsaft

Produkter i oppskriften

Flytende Melange

Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Slik gjør du

1

Muffins:

2

Varm opp stekeovnen til 200 grader.

3

Rør sammen vann og Flytende Melange i en bolle. Bland inn muffinsposen.

4

Fordel røren i små eller store muffinsformer, og fyll formene trekvart fulle.

5

Stek muffinsene på midterste rille. Små muffins stekes i 12 minutter og store muffins i 15-20 minutter, avhengig av størrelse.

6

La muffinsene avkjøle helt før du fyller dem.

Fyll

1

Bruk en eplekjerneutstikker eller en kniv, og lag en grop fra toppen av muffinsen og trekvart ned i muffinsen. Ta vare på det du stikker ut.

2

Fyll hullet med valgfritt fyll og legg en bit av muffinsen du tok ut på toppen av fyllet.

Melisglasur

1

Bland sammen melis, vann og sitronsaft.

2

Virker melisglasuren for tørr kan du tilsette litt mer vann. Pass på mengden og tilsett aldri mer enn 1 ss av gangen, ellers risikerer du at glasuren fort blir for flytende.

3

Fordel melisglasur over muffinsene og pynt gjerne med det du har fylt muffinsene med, for eksempel sjokoladesaus eller karamellsaus.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

Berit Visnes

8 måneder siden

Nettopp hva jeg lette etter – for mine sjoklademuffins ble litt tørre 😘

Svar
- Cecilie,
  
  8 måneder siden
  
  Flott at du fant en oppskrift som falt i smak, Berit! God bakelyst 😊
  
  Svar