Disse proteinrundstykkene lager du enkelt med stavmikseren, og setter rett i ovnen, uten heving. Ferdige på 20 minutter! Rundstykkene passer godt til frokost, lunsj, eller ved siden av en suppe. Én porsjon i denne oppskriften gir cirka 12 rundstykker.

Kommentarer

  • Anne-Brit

    Hvor mange kalorier er det i disse proteinrundstykkene?? Jeg blander havregryn med fiberhavregryn , og har i litt gresskarkjerner , solsikkefrø og litt linfrø.

    • Cecilie,

      Hei Anne-Brit! Vår ernæringsansvarlige har regnet ut at det er 205 kcal pr. 100 gram. Et rundtykke på 60 gram gir: 123 kcal, 4 g fett, hvorav 1 ,2 g mettet fett. 2,2 g fiber og 7 g protein. Lykke til! 😊

  • Gabriela

    Jeg fikk 23 rundstykker av 750g cottage cheese, 750g havregryn og 9 egg 😊

    • Cecilie,

      Håper det smakte, Gabriela! Kos deg med rundstykkene 🙂

  • Monica

    Hei
    Kan disse lages i muffinsform? (Bare så de ikke flyter utover)

    • Cecilie,

      Hei Monica! Det har vi ikke prøvd selv, men det skulle ikke være noe i veien for å bruke muffinsformer. Lykke til! 🙂

  • Ibra

    Hvor mye proteiner og kalorier er det?

    • Cecilie,

      Hei Ibra! Ernæringssjefen vår har regnet ut at det er 205 kcal pr. 100 gram. Et rundtykke på 60 gram gir: 123 kcal, 4 g fett, hvorav 1 ,2 g mettet fett. 2,2 g fiber og 7 g protein. Lykke til! 😊

  • Marit

    Veldig gode men kjempe små hadde fått 7 store på denne oppskriften 👍

    • Cecilie,

      Hei Marit! Så hyggelig at rundstykkene faller i smak. Det er litt smak og behag om en ønsker å bake dem store eller små. Lykke til! 🙂

  • Kirsti

    Oppbevaring i plastpose på reise uten kjøleskap. Hva tenker du om holdbarheten da

    • Cecilie,

      Hei Kirsti! Disse smaker selvfølgelig best nylaget, men hvis du trenger å oppbevare dem i plastpose i romtemperatur så holder de seg fint i 2-3 dager. Lykke til! 🙂

  • Linda

    Vis man ikke fryser de hvor lenge ca holder de og hvordan er det best og oppbevare? Jeg kommer nok til å fryse ned, men holder de en uke vis man ikke fryser?

    • Cecilie,

      Hei Linda! For best mulig smak anbefaler vi at du fryser ned rundstykkene du ikke skal spise i løpet av 1-2 dager. For oppbevaring på kjøkkenbenken anbefaler vi lukket plastpose. Lykke til! 🙂

  • Turid Iren

    Like gode kvar gong. Eg bytter cottage cheese til yokos og tilset oregano. Av og til litt raspa ost eller gulrøtter i.

    • Cecilie,

      Det høres nydelig ut, Turid! Takk for tipset og hyggelig tilbakemelding, og kos deg med rundstykkene 🙂

    • Lisa Maria

      Hvilken mengde Yokos bruker du?

  • Mari

    Hei,
    Mine ble ganske flate. Dette har skjedd før også.
    Hva er grunnen til dette?

    • Cecilie,

      Hei Mari! Disse rundstykkene hever lite og skal være litt kompakte. Om du opplever at de flyter utover og blir flate under steking kan du forsøke å tilsette litt mer havregryn i deigen. Håper dette er til hjelp. Lykke til! 🙂

  • daniela

    Hei 🙂 hvor mange rundstykker kan man spise per dag? jeg lagde rundstykker på 100gr.

    • cecilie

      Hei Daniela! Vi alle har litt ulik apetitt, så det er opp til hver enkelt å finne ut av hvor mange de vil spise. Likte du disse godt er det ikke noe i veien for å unne seg noen ekstra. Lykke til, og god påske til deg! 🙂

  • Inger

    I mangel på nok cottage cheese. Moda jeg bannan oppi. Ble ikke så Værst.

    • Inger

      Mosa banan

    • cecilie

      Takk for tipset, Inger! God bakelyst! 🙂

  • Veronika Ormåsen

    Kjempegode og metter godt ♡ har bakt dem flere ganger ♡

    • cecilie

      Hei Veronika! Så hyggelig å høre at du har bakt disse flere ganger og at de faller i smak! Slike tilbakemeldinger blir vi så glade for. God bakelyst til deg! 🙂

  • Tale

    Hei, skal man bruke små eller store havregryn?

    • cecilie

      Hei Tale! Vi har brukt små havregryn, men det er ikke noe i veien for at du kan bruke de store også. Lykke til med bakingen! 🙂

  • Liv Johanne Dyvik Jacobsen

    Helt nydelig 👌😀dette bor fast til søndagsfrokosten

    • cecilie

      Hei Liv Johanne! Så hyggelig å høre at du er fornøyd med disse rundstykkene! Det setter vi stor pris på å høre, og ønsker deg mange gode søndagsfrokoster fremover. Lykke til! 🙂

  • Anna

    Er det ok å bruke mager cottage cheese?

    • Anne Cathrine

      Ja det kan du fint bruke, Anna! Lykke til med bakingen 😊

  • Hanne

    Var gått!

    • Anne Cathrine

      Så hyggelig å høre at rundstykkene falt i smak 😊

  • Elin

    Hvor mange kalorier pr 100gram er det i disse? (Ser bare at dere skriver pr rundstk)

    • Anne Cathrine

      Det skal jeg finne ut av. Kommer tilbake til deg senere 😊

    • Anne Cathrine

      Hei Elin! Ernæringssjefen vår har regnet ut at det er 205 kcal pr. 100 gram
      Et rundtykke på 60 gram gir: 123 kcal, 4 g fett, hvorav 1 ,2 g mettet fett. 2,2 g fiber og 7 g protein.
      Videre sier ernæringssjefen at en brødskive på 40-45 g med 2/3 sammalt mel gir ca. det samme kaloriinnholdet, men disse rundstykkene gir mer fett og protein fordi ingrediensene er cottage cheese, havregryn og egg. Brødskivene gir mer fiber, fordi det er mer kornvarer er de dominerende råvarene. Protein utgjør ca. 22 % av næringsinnholdet. Disse rundstykkene gir altså mer protein enn vanlige brødskiver og står til navnet sitt 😊

  • Ann

    Har bakt disse med litt ekstra i (linfrø og gresskarkjerner), ble aldeles nydelig. Undrer på hvor holdbare de er – på benken, – i kjøleskap og kan de fryses?

    • Anne Cathrine

      Hei Ann! Proteinrundstykkene kan helt fint fryses. 😊 Ville ikke hatt de i kjøleskapet mer enn et døgn.

  • Mia

    Lagde disse med 4.klassinger i mat og helse. Fungerte kjempefint, og elevene var fornøyde. Stor mestringsfølelse ved å lage noe så godt- helt selv.

    • Anne Cathrine

      Tenker det var mange stolte elever, ja. Veldig hyggelig å høre at bakeprosjektet ble en suksess, Mia!

  • Miriam

    Hvor mange brødskiver (evt knekkebrød) tilsvarer ett proteinrundstykke? 😊

    • sorsig

      Hei Miriam, det er litt vanskelig å si dessverre, ettersom brød og knekkebrød ofte har ganske ulik vekt. Men tenker at ett av disse rundstykkene ligger nærmere en brødskive enn et knekkebrød i vekt og kalorier 🙂

  • Emilie

    Skal havregrynene kokes før de tilsettes eller skal de tilsettes tørre?

    • sorsig

      Hei Emilie, her er det bare å tilsette tørre havregryn, så mykner de når de blandes med eggene og cottage cheesen 🙂 Lykke til!

  • Wenche

    Kan du bytte ut cottage cheese med mozarellaost?

    • sorsig

      Hei Wenche, har ikke forsøkt det selv og konsistensen er litt annerledes, men mulig det går fint. Meld gjerne i fra her hvordan resultatet ble. Høres jo veldig godt ut 🙂

  • Gro

    Hvor mange kalorier er det ca pr stykk tror dere?

    • Maria

      121 kcal om du deler opp i 12 stk

  • Iren

    Hei, disse er super gode😁 men er det flere enn meg som får litt mageknip?

    • sorsig

      Hei Iren, og takk for tilbakemelding. Om du har glutenintoleranse, kan du for eksempel erstatte havren med glutenfri havre. Ellers er det jo også egg og laktose her, så du må nesten vurdere litt hva du vanligvis kan få magevondt av. Lykke til! Og si gjerne i fra om du trenger tips til andre erstatninger 🙂

      • Tiem

        Er også viktigt å drikke mye vann når en spiser disse rundstykkene. Kan bli hard i magen om en ikke drikker nok vann

        • sorsig

          Hei Tiem, og takk for viktig påminnelse! Helt sant. Hvis man sliter med treg mage, er det viktig å få i seg rikelig med vann og nok fiber hver dag, i tillegg til å være i fysisk aktivitet i minst 30 min daglig. Om du vil sikre at du får nok fiber via kosten, kan du godt erstatte noe av havren med rug. Lykke til 🙂

  • Kine Aa. S

    Disse er fantastiske å barna elsker de! Jeg lager dobbel oppskrift og fryser ned halvparten. ☺️💕

    • sorsig

      Hei, Kine! Så gøy at de falt i smak hos både små og store! Takk for tilbakemelding, og ha en finfin dag videre ❤️

  • Gunn Berit

    Hei😊
    Kan dei fryses ?

    • Tone

      Ja, jeg fryser de😃

  • Camilla

    Kan de fryses?

    • sorsig

      Hei Camilla, disse er supre å fryse 🙂

  • Venche

    Jeg bruker det som skal være i oppskriften.Bortsett fra hvis eggene er små bruker jeg 4 egg. Deigen er god å jobbe med.MEN synes ikke dem hever seg så lurer derfor på om det er bortkastet med bakepulver i?

    • Marthe

      Du kan droppe bakepulver om du ønsker, men de blir litt luftigere med bakepulver enn uten selv om de ikke hever så mye under steking 🙂

  • Kine

    Jeg har i dag testet. Bruker dere virkelig like mange gram havregryn som hytteost? 250 gram havregryn er VELDIG mye, jeg stoppet litt under 200 gram og da klarte jeg ikke få mer havregryn inn i deigen som var kjempetørr … umulig å forme, bare smuldret.

    • Cecilie

      Det var leit å høre at det ikke ble vellykket, Kine! Målene skal være riktige, men fordi eggene varierer i størrelse er det også lurt å justere mengden havregryn til du får en klissete konsistens på deigen. 😊 Kanskje du vil prøve igjen? Lykke til!

      • Ann-Karin Andersen

        Hvorfor blir dei flate?hva gjør eg galt?

        • Marthe

          Hei Ann-Karin! Disse rundstykkene hever lite og skal være litt kompakte, så det er ikke sikkert at du har gjort noe galt 🙂 Om du opplever at de flyter utover og blir flate under steking kan du forsøke å tilsette litt mer havregryn i deigen. Håper dette er til hjelp!

  • Kjersti

    Utrolig god. «deigen» smakte litt surt, så var spent på resultatet. Men det var supergodt og ble veldig luftige. Kan anbefale å ha i litt pinjekjerner og evnt solsikkefrø også.

    • Cecilie

      Så hyggelig at de falt i smak, Kjersti! Takk for tipset med pinjekjerner og solsikkefrø, det skal prøves! 😊