Denne brownien byr på en fløyelsmyk smaksopplevelse med den alltid populære kombinasjonen av karamell og sjokolade. Kaken lages enkelt med en pose brownie-miks og litt Smil-sjokolade. Topp den gjerne med litt ekstra sjokolade og karamell for en litt mer overdådig variant.

Ingredienser

1 porsjon

1 pose brownie-miks

Flytende Melange (til røren)

2 ss Flytende Melange (til pensling)

160 gram Smil-sjokolade

Karamellsaus (valgfritt)

Sjokoladesaus (valgfritt)

Slik gjør du

1

Varm opp stekeovnen til 175 grader.

2

Lag brownierøre etter anvisning på pakken. Bruk Flytende Melange til røren – da slipper du å smelte smøret.

3

Pensle en rund kakeform på 24 centimeter eller en langpanne som måler cirka 20×30 centimeter med Flytende Melange, og dekk bunnen med bakepapir. Fordel røren jevnt i formen.

4

Fordel Smil-sjokoladen på toppen av røren, men ta vare på 3-5 biter til pynt.

5

Stek kaken i rundt 20-25 minutter eller etter anvisning på pakken, og avkjøl i formen. Kaken skal være seig i midten og ha en litt sprø overflate.

6

Del opp de resterende smil-sjokoladene slik at karamellen renner litt ut og plasser de opp på brownien.

7

Pynt gjerne med litt karamellsaus og sjokoladesaus.

8

Tips!

Skal du lage brownie i langpanne? Da trenger du 240 gram smil-sjokolade til røren. Brownie i langpanne stekes i 25-30 minutter.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

diana

1 måned siden

browniesa mine ser helt fantastisk ut!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Svar
- Cecilie,
  
  1 måned siden
  
  Så hyggelig å høre, Diana! Takk skal du ha, håper det smaker! 🙂
  
  Svar