Suksessterte er en uimotståelig kake som passer like godt til søndagskaffen, som til dessertbordet på konfirmasjoner. Den deilige mandelbunnen og fyldig eggekremen på toppen gjør det vanskelig å bare ta et stykke!

Ingredienser

1 porsjon

Bunn

5 stk eggehviter

250 gram mandler

250 gram melis

1 ts bakepulver

Sjokolade

100 gram kokesjokolade (1 plate)

1 ts pulverkaffe

2 ss vann

Topping

5 stk eggeplommer

100 gram melis

1 dl fløte

4 ts vaniljesukker

100 gram Melange

1 håndfull mandelflak til pynt

(valgfritt)

Produkter i oppskriften

Melange

En unik sammensetning av planteoljer gjør at Melange i folie egner seg svært godt til all form fo… Les mer

Slik gjør du

Bunn

1

Sett ovnen på 180 grader.

2

Pisk eggehvitene stive.

3

Mal mandlene. Bland forsiktig sammen mandlene med melis, bakepulver og eggehviter.

4

Ha røren i en rund kakeform på 22 centimeter smurt med Melange.

5

Stek i cirka 30-35 minutter på nederste rille. Avkjøl bunnen.

Sjokolade

1

Sjokolade, kaffe og vann smeltes forsiktig sammen under omrøring og smøres over kaken med en gang.

Topping

1

Rør sammen eggeplommer, melis, fløte og vaniljesukker i en kjele og varm opp til det tykner. Avkjøl den fyldige blandingen litt før du har i Melange. Rør blandingen mens margarinen smelter.

2

Avkjøl kremen.

3

Smør den kalde kremen over kaken, og pynt gjerne med mandelflak.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

Johanne Rogne😊😊

1 uke siden

Den skal prøves til en konfirmasjon..🌺.

Svar
- Cecilie,
  
  1 uke siden
  
  Så hyggelig å høre, Johanne! Terten passer fint til de store anledninger, det er vi enige i. Lykke til med baksten og konfirmasjonen 😊
  
  Svar