Name: Potetsalat med sennepssaus
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram poteter; 2 ss sylteagurk, finhakket; 0.5 dl gressløk, finhakket; 0.5 stk rødløk; 2 stk vårløk; 2 dl lettrømme; 165 gram Mills Ekte Majones; 3 ss dijonsennep; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper

Lyst til å gi potetsalaten en ny vri? Dette er en kremet og smakfull variant av en klassiker som kan serveres året rundt. Potetsalat med sennepssaus smaker nydelig til både gravlaks, juleskinke og ribbe, og kan fint lages dagen i forveien om du venter gjester til julelunsj.

Ingredienser

4 porsjon

600 gram poteter

2 ss sylteagurk, finhakket

0.5 dl gressløk, finhakket

0.5 stk rødløk

2 stk vårløk

2 dl lettrømme

165 gram Mills Ekte Majones

3 ss dijonsennep

0.5 ts salt

0.5 ts pepper

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

1. Vask potetene godt under rennende vann.

2. Finhakk sylteagurk, gressløk, rødløk og vårløk.

3. Kok opp vann i en kjele på høy varme og ha i potetene når vannet fosskoker. Kok potetene til de er møre, men pass på at du ikke koker de for lenge. De kan gjerne være litt faste når du heller av vannet, så holder de når du deler dem.

4. Avkjøl potetene før du deler dem i middels store biter på cirka 2 x 2 centimeter.

5. Bland sammen lettrømme, Mills Majones og dijonsennep i en bolle, og rør godt sammen.

6. Tilsett finhakket sylteagurk, gressløk, rødløk og vårløk, og smak til med salt og pepper.

7. Vend til slutt inn potetene.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

Arild

2 år siden

…tror jeg hadde byttet ut sylteagurkene med kapers 🙂

Svar
- Cecilie,
  
  2 år siden
  
  Hei Arild! Bytt gjerne ut sylteagurkene med kapers, det høres nydelig ut! Takk for tipset, og lykke til hvis du lager denne 🙂
  
  Svar