Soppen er full av umami, den femte smakssansen, og det er det som gjør at alle retter med sopp smaker fantastisk. Denne soppsuppen er intet unntak. Kremet soppsuppe passer like godt til lunsj som middag, eller som forrett når du venter gjester.

Ingredienser

4 porsjon

1 stk løk
500 gram soppblanding (sjampinjong, kantarell og/eller steinsopp)
8 dl grønnsaksbuljong
1 ss maisenna
0.5 dl kaldt vann
2 dl matfløte
0.5 ts salt
0.5 ts pepper

Produkter i oppskriften

Flytende Melange Original
Flytende Melange
Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Kommentarer