Ost og skinke er en klassisk og familievennlig kombinasjon som de aller fleste liker. Om noen i familien er skeptisk til ruccola og basilikum, kan det erstattes med annen salat eller grønnsaker som paprika og tomat, eller sløyfes helt. Denne oppskrifter er nok til 8 pannekaker.

Ingredienser

4 porsjon

Halvgrove pannekaker

120 gram siktet hvetemel
90 gram fullkornsmel
0.5 ts salt
5 dl melk
2 stk egg

Fyll

150 gram kokt skinke, i biter
150 gram revet mozzarella
65 gram ruccola
2 ss fersk basilikum

Produkter i oppskriften

Flytende Melange Original
Flytende Melange
Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Kommentarer