Saftig yoghurtbrød med aprikos

Enkelt
60 min.
Yoghurtbrød trenger ingen heving og er klart på en liten time. Yoghurten gjør brødet supersaftig, mens aprikos setter en søt og god smak.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Varm opp ovnen til 175 grader.

Bland sammen mel, bakepulver, natron og salt i en bolle.

Pisk sammen honning, egg, melk, gresk yoghurt og smeltet Soft Flora i en annen bolle.

Bland sammen de våte og de tørre ingrediensene, tilsett aprikosene og rør rundt.

Hell røren over i en godt smurt brødform.

Stek i 50 minutter og la yoghurtbrødet hvile i 10 minutter før du nyter det med Soft Flora og ditt favorittpålegg.

Tips! Om du ikke er fan av aprikoser kan de sløyfes helt, eller erstattes med annen tørket frukt eller nøtter.

Antall porsjoner:

  • 300 g sammalt hvetemel, finmalt
  • 100 g Soft Flora Steke og Bake
  • 0.5 dl honning
  • 3 stk egg
  • 1 dl melk
  • 300 g gresk yoghurt
  • 1.5 ts bakepulver
  • 1.5 ts natron
  • 0.25 ts salt
  • 75 g tørkede aprikoser, grovhakket

Produkter i oppskriften

Soft Flora Steke og Bake

Soft Flora Steke og Bake

Kommentarer

Lignende oppskrifter

Mangomuffins med havre og kokos

Enkelt
45 min.

Frokostgrøt med revet eple

Enkelt
10 min.

Melkefrie frokostlapper med pære og ingefær

Enkelt
60 min.