Frittata er italiensk og betyr stekt. Den kan minne litt om en omelett, men har gjerne mer fyll, er luftigere og stekes bare på undersiden. I tillegg er den større og rekker til flere personer. Den passer fint om du får gjester til lunsj eller som en rask og enkel middag. Denne er fylt med smaker fra middelhavet, som oliven og soltørket tomat.

Ingredienser

4 porsjon

8 stk egg
1.5 dl lettmelk
0.5 ts salt
0.5 ts pepper
75 gram sorte oliven
75 gram soltørkede tomater
100 gram fetaost
200 gram revet kalkun

Produkter i oppskriften

Vita hjertego' Flytende
Vita hjertego' Flytende
Vita hjertego’ Flytende er en flytende margarin som egner seg godt til steking og i rører eller a… Les mer

Kommentarer