Vita hjertego’ Ovnsbakt leverpostei

Både raps- og solsikkeolje inneholder mye av det gode umettede fettet som helsemyndighetene anbefaler at vi spiser i stedet for mettet fett. Mettet fett finner vi i fete meieriprodukter, som for eksempel meierismør og ost, og fete kjøttprodukter. Umettet fett er den typen fett vi finner i for eksempel nøtter, avokado, fet fisk, majones og oljer.

Å erstatte mettet fett med umettet fett, sammen med et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil,bidrar til å opprettholde normale kolesterolverdier.

Høyt kolesterol er de av viktigste risikofaktorene for hjerte- og karsykdommer, fordi det fører til avleiringer i blodårene , som igjen fører til trangere blodårer. Å opprettholde normale kolesterolverdier gjør det derfor enklere for hjertet å gjøre jobben sin.

Leverpostei er også en god kilde til jern. Har du jernmangel er det ekstra lurt å spise leverpostei, fordi jernet i leverpostei er en type som lett tas opp av kroppen.

Leverposteien er saftig, enkel å smøre, og har god og fersk smak. Etter åpning er den holdbar ca 1 uke i kjøleskap.

Selve boksen resirkuleres som metall, mens lokket skal kastes sammen med annen plast.