Disse søte og syrlige sitronmuffinsene med knasende gode valmuefrø er det lett å bli hekta på. Muffinsene er laget med havremel og metter derfor godt, mens yoghurten sørger for at de blir supersaftige. Valmuefrøene er prikken over i-en og gir en herlig nøtteaktig smak. Oppskriften gir cirka 9 muffins.

Kommentarer

  • Margrete

    Jeg fikk 17 stk småmuffins av denne oppskriften

    • Anne Cathrine

      Så bra, Margrete! Da har du nok brukt mindre former enn da vi lagde oppskriften, men det er det jo ingenting i veien for å gjøre. Kanskje steketiden ble noe kortere også da?

      Takk for tipset 😊