Ikon: Bærekraftsmål 17 Samarbeid

FNs bærekraftmål nr. 17

For å lykkes med bærekraftmålene trengs det nye og sterke partnerskap. Myndigheter, næringslivet og sivilsamfunnet må samarbeide for å oppnå bærekraftig utvikling.

Vi har hatt tett dialog og samarbeid med leverandører, spesielt innen råvarer og emballasje, for å redusere utslipp og øke bruken av mer bærekraftige materialer. Slike samarbeid har vært sentrale for å oppnå forbedringer i vår leverandørkjede og for å sikre at produktkvalitet og mattrygghet er ivaretatt gjennom hele verdikjeden. Dette er tydeliggjort gjennom systematiske revisjoner og forbedringer dokumentert i perioden 2020–2025.

Innen helse og sunnhet har vi samarbeidet med organisasjoner som Sunnere barn og Folkelig, hvor målet har å styrke befolkningens kunnskap om kosthold og bidra til sunnere valg.

For å fremme utviklingen av nye, mer bærekraftige produkter og løsninger, har vi deltatt i flere forskningsprosjekter, blant annet Green Plant Food, Sustainable Eaters, ReducePack og prosjekter med Nofima knyttet til holdbarhet og matsvinn. Disse prosjektene har gitt oss tilgang til fagkunnskap og teknologi som er avgjørende for å utvikle bedre emballasje, redusere matsvinn og forstå hvordan forbrukere tar bærekraftige valg. Resultatene har bidratt til konkrete forbedringer og styrket vår innovasjonskraft innen både emballasje og produktutvikling.

Samarbeidet med Matsentralen er viktig for flere. Matsentralen er et nettverk av åtte matsentraler som samler inn overskuddsmat og gir den gratis videre til rundt 600 ideelle organisasjoner over hele landet. 3 prosent av spisbar mat kommer til Matsentralen. Her blir matvarer videre distribuert etter rettferdigshetsprinsippet. Maten som ellers ville blitt kastet, ender i stedet opp på matbordet til de som trenger det mest. På den måten bidrar mange til å redusere både fattigdom og matsvinn. I 2025 reddet Matsentralen mat tilsvarende 12 millioner måltider.

Matsentralen håndterer overskuddsmat på en effektiv og ansvarlig måte, fra trygg innsamling og lagring, til rettferdig fordeling dit behovet er størst. For Mills betyr et samarbeid med oss at overskuddsmat blir til måltider, i stedet for å bli til matsvinn. Gjennom donasjon av overskuddsvarer har vi redusert matsvinn, samtidig som vi har bidratt til å støtte mennesker i en vanskelig livssituasjon. Dette er et eksempel på hvordan bærekraftsarbeidet vårt favner bredt – fra produksjon og teknologi til sosiale forhold og samfunnsbidrag.

I vårt samarbeid med Ung Invest bidrar vi til et praksisnært opplæringstilbud for ungdom mellom 16 og 24 år som trenger et alternativ til ordinær videregående opplæring. Gjennom tilrettelagt læring får deltakerne bygge selvtillit, utvikle ferdigheter og oppleve mestring. Målet om å realisere deres foodtruck ble et faktum i 2025. Foodtrucken gir ungdom praktisk erfaring innen bilmekanikk, matlaging, kundeservice og forretningsdrift – en konkret læringsarena som gjør dem bedre rustet for videre utdanning eller arbeid. I tillegg har Mills delt sin fagkunnskap gjennom kurs i matlaging og markedsføring.

Samlet sett har perioden 2020–2025 vist at samarbeid er en av våre mest effektive drivere for utvikling. Det gir oss ny kunnskap, bedre løsninger og økt handlingskraft. Gjennom dialog, felles prosjekter og kunnskapsutveksling styrker vi vår evne til å levere trygg, sunn og mer bærekraftig mat – i dag og i årene som kommer

Dette fikk vi til i 2025: 

  • Dialog med alle dagligvarekunder rundt bærekrafttiltak.
  • Tett oppfølging av leverandører.
  • Deltagelse i relevante forskningsprosjekter.
  • Aktive medlemmer av Etisk handel Norge, NHO Mat & Drikke, Myndighetenes intensjonsavtaler, og Sedex.
  • Fagpersoner i Mills har holdt innlegg til ulike interessentgrupper.
  • Tett samarbeid med Matsentralen som henter overskuddsprodukter og råvarer og omfordeler til organisasjoner.
  • Bidratt med informasjon til studentoppgaver.
Matboks fylt med skiver med egg og kaviar