Glutenfrie pannekaker
Å lage glutenfrie pannekaker trenger ikke være vanskelig. Med glutenfri melblanding og flytende Melange kan du enkelt røre sammen disse nydelige pannekakene. Perfekt når det er allergier å ta hensyn til.
Ingredienser
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
1. Visp sammen egg og melk i en stor bolle.
2. Bland glutenfritt mel og salt, og tilsett melet litt og litt av gangen i eggeblandingen.
3. Tilsett Flytende Melange Original og rør godt til du har en jevn og klumpfri røre.
4. La røren svelle i 30 minutter. Dette gjør at røren får tid til å samle seg og stekingen blir litt enklere.
5. Ha Flytende Melange i stekepanne på middels høy varme.
6. Øs i røre slik at stekepannen er dekket av et tynt lag, cirka 1 dl røre per pannekake. Stek i 1-2 minutter før du forsiktig snur pannekaken og steker videre ca. 1 minutt. Når pannekaken er gyllen på begge sider er den ferdig.
7. Server de glutenfrie pannekakene med syltetøy og ferske bær.
Jeg liker disse pannekakene
Takk for kjempehyggelig tilbakemelding, Theodor! Det setter vi stor pris på å høre, lykke til med pannekakene 🙂
Har en bror som har gluten allergi så det her passer helt perfekt når jeg skal lage middag før trening
Hei Marie! Så hyggelig å høre at oppskriften passer perfekt. Lykke til, og håper det smaker! 🙂
Jeg er bare 11 år å har cøliaki, det var g
Kjempe godt! Skal lage de imorgen også!😁😊
Så koselig at du likte pannekakene, Ella Sofie! Tusen takk for at du tok deg tid til å skrive til oss. Kos deg med stekingen, og lykke til i morgen også 😊
Skal lage disse idag! Takk for glutenfri oppskrift😊
Håper pannekakene ble vellykkede og falt i smak, Florian! Takk for tilbakemelding, og lykke til med matlagingen 🙂
Disse pannekakene er kjempegode! Jeg er 11 år med cøliaki og lagde disse velt selv.
Godt å høre at disse falt i smak hos deg, Henrik! Lykke til med stekingen! 😊
De pannekakene er super gode tusen takk for oppskriften❤️jeg har gluten allergi og er 10 år å lagde de selv igjen takk
Så koselig å høre at du lagde pannekakene selv, og at oppskriften og falt i smak hos deg, Lovise! Takk skal du ha, og lykke til med matlagingen 😊
Kan man bruke fast Melange i stedet for flytende?
Ja, det kan du, Thorbjørn! Lykke til med pannekakene! 😊
Dere skrev ikke sokker så det ble ikke godt😡😡😡
Hei! Det var leit å høre at pannekakene ikke falt i smak. Du kan tilsette sukker i oppskriften hvis du ønsker, men vi har valgt å ha syltetøy og bær som søtt som tilbehør ved servering isteden. Lykke til! 😊
Ca hvor mange pannekaker er 1 porsjon?
Hei Linn! En porsjon gir circa 3 pannekaker. Klikker du øverst til venstre på siden kan du justere antall porsjoner, og bruker du 5 dl glutenfri blanding og 7,5 dl melk vil det gi circa 12 pannekaker. Lykke til! 🙂