Tomatsuppe er mange barns største middagsfavoritt – gjerne i kombinasjon med pannekaker. Vår tomatsuppe er nøye utprøvd og testet i flere omganger, før vi tilslutt kom frem til denne oppskriften som fikk tommel opp fra de små. Den er i tillegg rask og enkel å lage, og har en mild og god smak som passer for både små og store.

Ingredienser

4 porsjon

0.5 stk løk

1 fedd hvitløk

2 ss Flytende Melange

800 gram hakkede tomater

400 gram fullkornsmakaroni

4 dl melk

0.5 ts salt

0.25 ts pepper

Produkter i oppskriften

Flytende Melange

Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Slik gjør du

1. Finhakk løk og hvitløk.

2. Varm opp en kjele på middels høy varme med Flytende Melange. Ha i løk og hvitløk, og stek til løken er myk, men ikke brunet.

3. Tilsett hakkede tomater og la det småkoke i 10 minutter. Kok makaroni etter anvisning på pakken mens suppen småkoker.

4. Tilsett melken i suppen og mos den med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.

5. Server tomatsuppen med makaronien. Frister det med pannekaker også? Her får du oppskrift på en enkel pannekakerøre.

Tips!

Vil du har mer smak på suppen? Tilsett 0.5 ts cayennepepper og litt finhakket basilikum for ekstra smak.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

Tina

8 måneder siden

Ta en ekstra boks tomater, en buljong terning, halver mengden makaroni, litt ketchup, og da blir den god

Svar
- Cecilie,
  
  8 måneder siden
  
  Takk for gode innspill, Tina! Håper det smakte, og lykke til med matlagingen 🙂
  
  Svar