Fløtegratinerte poteter

Enkel

40 min

0

Fløtegratinerte poteter er klassisk tilbehør til både kjøtt- og fiskeretter. Varier gjerne med friske urter som rosmarin, timian og dill ut ifra hva du skal servere potetene sammen med. Et godt tips er å koke potetene nesten helt møre før de skal inn i ovnen – da blir de fløtegratinerte potetene raskere ferdig.

Ingredienser

4 porsjon

600 gram poteter

2 ss Flytende Melange med smør- og rapsolje

1 fedd hvitløk

1 kvist frisk rosmarin

0.5 ts salt

0.25 ts pepper

4 dl kremfløte

100 gram revet ost

Produkter i oppskriften

Flytende Melange med smør- og rapsolje

Flytende Melange med smør- og rapsolje

Flytende Melange med smør- og rapsolje kombinerer den gode smørsmaken med oljens enkelhet og Mela… Les mer

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 200 grader.

Skrell potetene og del i cirka 3 millimeter tykke skiver.

Kok potetskivene i lettsaltet vann i 10 minutter. Sil av vannet og la dem tørke i fem minutter.

Bland Flytende Melange, presset hvitløk, finhakket rosmarin, salt, pepper og fløte i en skål.

Spre potetskivene jevnt utover i en ildfast form. Hell fløteblandingen over potetene og strø ost over.

Stekes på miderste rille i cirka 20 minutter til osten har smeltet og blitt gyllen.

Tips!

Har du dårlig tid? Prøv Mills fløtegratinerte poteter.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer