Pannekaker uten egg
Har du glemt å kjøpe inn egg til pannekakene eller er noen i familien eller venneflokken allergiske mot egg? Du kan fremdeles lage pannekaker! Litt bakepulver vil ha samme effekt som egg i luftige pannekaker.
Ingredienser
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
Bland melk og Flytende Melange Original sammen i en stor bolle.
Bland sammen de tørre ingrediensene og spe inn i melkeblandingen mens du pisker til du har en jevn og klumpfri røre.
La pannekakerøren stå og svelle i romtemperatur i 15 minutter.
Tips!
Egg er et bindemiddel og pannekaker uten egg er litt skjøre i forhold til vanlige pannekaker som inneholder egg. Vi anbefaler derfor at du bruker en non-stick stekepanne og er ekstra forsiktig når du snur pannekakene.
Ha Flytende Melange i en non-stick stekepanne på middels høy varme.
Ha et tynt lag røre i pannen, ca. 1 dl per pannekake. Stek til pannekaken 1-2 minutter, til den har stivnet på overflaten og er gyllen på undersiden.
Vend pannekaken forsiktig med en stekespade og stek videre i ca. 1 minutt.
Server med bringebærsyltetøy og ferske bringebær, eller toppet med dine favoritter.
Veldig god vil anbefale til andre som ikke tåler egg👍👍👍👍
Hei Kris! Takk for hyggelig anbefaling, og lykke til med pannekakene 🙂
Helt perfekt, fin å lage som matpakke også når man er lei brødskiver til lunsj 😁
Hei Allergiker! Håper pannekakene smakte til lunsj! Takk for tipset, og lykke til med matlagingen! 🙂
Kjempeflott. vi koste oss. Det var nydelig å bruke med stormkjøkken. Vil definitivt gjøre det igjen. 3/10
Hvor mye melk var det?
Hei Kari! Hyggelig å høre at oppskriften faller i smak! I ingredienslisten øverst til venstre står det at du skal bruke 7,5 dl melk. Lykke til! 🙂
Jeg elsket oppskriftet din den bar kjempegod jeg tar ikke egg det derfor jeg prøvde den her oppskrift det var deilig å lage ♥ 😆 det på fredag når Andre var på skole og jeg var syk men endelig for jeg å spise pannekake MVH PRAISE 11ÅR.
Godt å høre at pannekakene falt i smak, Praise! Håper du blir inspirert til å lage dem igjen en annen gang. Lykke til!:)
Men hvor mye melk ?
Hei Kaia! I denne oppskriften bruker du 7,5 dl melk. Det står i ingredienslisten øverst til venstre. Lykke til! 🙂