Glutenfrie pannekaker
Å lage glutenfrie pannekaker trenger ikke være vanskelig. Med glutenfri melblanding og flytende Melange kan du enkelt røre sammen disse nydelige pannekakene. Perfekt når det er allergier å ta hensyn til.
Ingredienser
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
Visp sammen egg og melk i en stor bolle.
Bland glutenfritt mel og salt, og tilsett melet litt og litt av gangen i eggeblandingen.
Tilsett Flytende Melange Original og rør godt til du har en jevn og klumpfri røre.
La røren svelle i 30 minutter. Dette gjør at røren får tid til å samle seg og stekingen blir litt enklere.
Ha Flytende Melange i stekepanne på middels høy varme.
Øs i røre slik at stekepannen er dekket av et tynt lag, cirka 1 dl røre per pannekake. Stek i 1-2 minutter før du forsiktig snur pannekaken og steker videre ca. 1 minutt. Når pannekaken er gyllen på begge sider er den ferdig.
Server de glutenfrie pannekakene med syltetøy og ferske bær.
Skal lage disse idag! Takk for glutenfri oppskrift😊
Håper pannekakene ble vellykkede og falt i smak, Florian! Takk for tilbakemelding, og lykke til med matlagingen 🙂
Disse pannekakene er kjempegode! Jeg er 11 år med cøliaki og lagde disse velt selv.
Godt å høre at disse falt i smak hos deg, Henrik! Lykke til med stekingen! 😊
De pannekakene er super gode tusen takk for oppskriften❤️jeg har gluten allergi og er 10 år å lagde de selv igjen takk
Så koselig å høre at du lagde pannekakene selv, og at oppskriften og falt i smak hos deg, Lovise! Takk skal du ha, og lykke til med matlagingen 😊
Kan man bruke fast Melange i stedet for flytende?
Ja, det kan du, Thorbjørn! Lykke til med pannekakene! 😊
Dere skrev ikke sokker så det ble ikke godt😡😡😡
Hei! Det var leit å høre at pannekakene ikke falt i smak. Du kan tilsette sukker i oppskriften hvis du ønsker, men vi har valgt å ha syltetøy og bær som søtt som tilbehør ved servering isteden. Lykke til! 😊
Ca hvor mange pannekaker er 1 porsjon?
Hei Linn! En porsjon gir circa 3 pannekaker. Klikker du øverst til venstre på siden kan du justere antall porsjoner, og bruker du 5 dl glutenfri blanding og 7,5 dl melk vil det gi circa 12 pannekaker. Lykke til! 🙂