Fylt avokado med reker og grønn chili
Enkel
15 min
Lyst på en frisk og rask smårett i sommervarmen? Prøv avokado, reker, grønn chili og mango – rett og slett en fantastisk kombinasjon som garantert vil gi mersmak.
Ingredienser
2 porsjon
1 moden avokado
20 ferske reker
0.25 grønn chili, hakket
2 ss mango, i små terninger
2 ss rødløk, hakket
0.5 sitron, saften
Produkter i oppskriften
Vita Hjertego' Lettmajones
Vita hjertego’ Lettmajones er en majones for deg som ønsker å gjøre et godt valg for hjertet og k… Les mer
Slik gjør du
1. Del avokadoen i to og fjern steinen.
2. Ta ut avokadokjøttet med en skje og legg det på en tallerken.
3. Mos det med en gaffel.
4. Bland hakket rødløk, chili og mango i en bolle.
5. Tilsett Vita hjertego’ Lettmajones, most avocado og sitronsaft og bland alt godt sammen.
6. Smak til med litt salt og pepper.
7. Legg deretter fyllet tilbake i skallet.
8. Dryss over ferdig pillede reker.
10/10
Takk, Morad, så hyggelig at oppskriften faller i smak! God mandag videre til deg 🙂
Det ble kjempegodt, anbefales👍😄
Så koselig å høre, Tove! Takk for tilbakemeldingen, og god mandag videre til deg 🙂
Gleder meg til å lage i kveld😄 ser utrolig godt ut👍
Håper det smaker, Tove! Lykke til 🙂
Hei! Forretten skal jeg prøve den 30 des. 2022! Det så godt ut! Skal ha bursdagsselskap/ familieselskap! Håper forretten blir vellykket! Smaker bra og friskt! Gøy å prøve seg fram! Å mestre noe nytt! 👍😊🥑🍤🧄🌶🫚
Så hyggelig at oppskriften frister, June-Elisabeth! Lykke til med selskapet! 😊
Nydelig, kan anbefale ristet brød med hvitløkssmør til.
Hei Wenche! Så hyggelig å høre at avokadoretten vår falt i smak. Takk for tipset om brød med hvitløkssmør til, det høres nydelig ut! 🙂