Hjemmelaget rødbetesalat med eple

Name: Hjemmelaget rødbetesalat med eple
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g syltede rødbeter; 1 stk grønt eple; 1 ss hakket gressløk; 4 ss Vita Hjertego’ Lettmajones; 2 ss yoghurt naturell; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper

Enkel

20 min

Deilig hjemmelaget rødbetsalat med eple, laget med lettmajones for et litt sunnere alternativ. Perfekt på leverpostei, sylte eller ost.

Ingredienser

4 porsjon

250 g syltede rødbeter

1 stk grønt eple

1 ss hakket gressløk

4 ss Vita Hjertego’ Lettmajones

2 ss yoghurt naturell

0.5 ts salt

0.5 ts pepper

Produkter i oppskriften

Vita Hjertego' Lettmajones

Vita hjertego’ Lettmajones er en majones for deg som ønsker å gjøre et godt valg for hjertet og k… Les mer

Slik gjør du

1. Del rødbetene og eple i små terninger og

2. Finhakk gressløk.

3. Bland sammen rødbeter, epler og gressløk med Vita hjertego’ Majones, yoghurt naturell, salt og pepper.

4. Strø litt gressløk på toppen og server.

Hva synes du om oppskriften?

Hjemmelaget rødbetesalat med eple

Ingredienser

Produkter i oppskriften

Slik gjør du

Kommentarer