Saftige kyllingkjøttboller passer til alt fra supper og gryteretter, til tapasbordet og en klassisk pasta med tomatsaus. Ved å velge kjøttdeig av kylling fremfor kjøttdeig av storfe får du også i deg både mindre fett og mindre mettet fett. I denne oppskriften har kjøttbollene et deilig kick fra chili. Du kan selv styre hvor sterke kyllingkjøttbollene blir ved å bruke mer eller mindre av skilleveggene i chilien, det er nemlig her mesteparten av styrken i chilien sitter. 1 porsjon gir cirka 26-28 kyllingkjøttboller.

Kommentarer

  • Sonja

    Kjempegode boller – skikkelig «stenk» med så mye chili og løk, men absolutt en ny favoritt her i huset 🙂

    • Cecilie,

      Så gøy å høre at oppskriften falt i smak, Sonja 🤩